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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
澄川 | 6013050643 | 596.3/ア/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
山の手 | 7012466178 | 596.3/ア/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
東区民 | 3112440031 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
旭山公園通 | 1213089848 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
拓北・あい | 2311770024 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
6 |
栄 | 3311871382 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
7 |
苗穂・本町 | 3410257806 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
8 |
白石東 | 4211810322 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
9 |
北白石 | 4410218863 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
10 |
厚別西 | 8210398445 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
11 |
はっさむ | 7313101243 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006300002111 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
干し野菜のすすめ 干すだけで驚きのおいしさ! |
書名ヨミ |
ホシヤサイ ノ ススメ |
著者名 |
有元 葉子/著
|
著者名ヨミ |
アリモト ヨウコ |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2003.1 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.37
|
分類記号 |
596.37
|
ISBN |
4-579-20844-7 |
内容紹介 |
外側は温かいけれど、押してみると中は弾力があってまだ冷たい。そんなすぐ使える半干しの野菜を作ってみませんか。いろいろな干し野菜を使ったレシピを紹介します。調理時間が短くなって、歯ごたえもシャキッ。 |
著者紹介 |
雑誌、テレビ、料理書などで活躍する料理研究家。著書に「シンプルがおいしい」「お気に入りの米料理」「シンプルにおもてなし」「お気に入りのアジアめん」など。 |
件名 |
料理-野菜、乾物 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
1 干し野菜料理ここが魅力です(揚げ物 炒め物 マリネ ほか) 2 干して楽しむ18種類の野菜(なす ジャンボピーマン ズッキーニ ほか) 3 市販の乾物をおいしく味わう(ドライトマト ポルチーニ ひよこ豆 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
有元 葉子 雑誌、テレビ、料理書などで活躍する料理研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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