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書誌情報

書名

ごちそうパスタ リゾットもドルチェも    

著者名 原田 慎次/著
出版者 文化出版局
出版年月 2008.7


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1 中央区民1113001489596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 北区民2113012302596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 東区民3112580240596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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永 六輔
2001
367.3 367.3
家族関係

書誌詳細

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タイトルコード 1008000061177
書誌種別 図書
書名 ごちそうパスタ リゾットもドルチェも    
書名ヨミ ゴチソウ パスタ 
著者名 原田 慎次/著
著者名ヨミ ハラダ シンジ
出版者 文化出版局
出版年月 2008.7
ページ数 87p
大きさ 24cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-579-21044-2
内容紹介 東京丸ビルのレストラン「エッセンツァ」で、毎月の新作レシピ作りのたびに撮りためた写真で構成したパスタの本。魚介・野菜・肉・チーズ・きのこのパスタのほか、リゾットやドルチェも紹介。ごちそう感、満載です。
著者紹介 1969年栃木県生まれ。98年「アロマフレスカ」をオープン。「エッセンツァ」「カッフェアロマティカ」「アロマクラシコ」など8店を統括する。
件名 パスタ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「秋茄子は嫁に食わすな」「姑と嫁の仲の良いのは物怪の不思議」―昔から嫁姑をめぐる諺には事欠かない。諺や語録、対談・講演録を通じて、嫁姑のこれまでとこれからを語り、賢いつきあい方を考える。『夫と妻』『親と子』に続き、家族のかたちを考える三部作の完結編。読者のリクエストに応えて、ご存じ、六輔辻説法はいよいよ快調。
(他の紹介)目次 1 いままで―「苛びられはじかれ睨められ」
2 どうして―「嫁の留守は姑の正月」
3 たとえば―「褒めればだんだんよくなります」
4 いまは―「姑がいなかったら別れてるわね」
5 これから―「ちがうというのがあたりまえ」
(他の紹介)著者紹介 永 六輔
 1933年、東京浅草に生まれる。本名、永孝雄。早稲田大学文学部在学中より、ラジオ番組や始まったばかりのテレビ番組の構成にかかわる。放送作家、作詞家、司会者、語り手、歌手などとして、多方面に活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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