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書名

お惣菜の手ほどき　はじめての人でも失敗しない　　マイライフ・ブックス　　

出版者 グラフ社
出版年月 1989.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7210024001596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000221041
書誌種別 図書
書名 お惣菜の手ほどき　はじめての人でも失敗しない　　マイライフ・ブックス　　
書名ヨミ オソウザイ ノ テホドキ　
出版者 グラフ社
出版年月 1989.3
ページ数 128p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7662-0190-6
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本は、はじめて台所に立って毎日の食事作りをする方のためのやさしい手引きです。どなたでもおいしく、失敗なく作れるように、特にコツを明記し、これだけは覚えていただきたいという基本的な料理には、手順写真をたくさんつけました。
(他の紹介)目次 ソテー
炒めもの
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網焼きとオーブン焼き
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あえものとサラダ
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簡単な料理用語
調理器具


内容細目表

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