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書誌情報

書名

血液浄化治療の人の食事 腎不全・腎透析・CAPD  新健康になるシリーズ  

著者名 酒井 糾/[ほか]著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1988.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117143503494.9/ケ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1988
494.93 494.93
腎臓-疾患 血液浄化法 食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1001000192718
書誌種別 図書
書名 血液浄化治療の人の食事 腎不全・腎透析・CAPD  新健康になるシリーズ  
書名ヨミ ケツエキ ジョウカ チリョウ ノ ヒト ノ ショクジ 
著者名 酒井 糾/[ほか]著
著者名ヨミ サカイ タダス
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1988.4
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 494.93
分類記号 494.93
ISBN 4-7895-1521-4
件名 腎臓-疾患、血液浄化法、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 一日献立(血液透析の一日献立
CAPD〈腹膜潅流〉の一日献立
子供のCAPDの一日献立)
一品料理集(高たんぱく鉄分たっぷり料理
低たんぱく鉄分たっぷり料理
カルシウム補給の一品料理
行事食
エネルギー補給のおやつ
甘さを控えたお菓子
市販品を利用したお菓子
スピード料理・おいしい減塩ソース)
ドクターから(血液浄化治療と食事管理)
栄養士から(血液浄化治療における食事のポイント
家族みんなで食べるための調理アドバイス
病気を予防する4群点数法の基本)


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