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所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0

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書名

韓国のごはん　　　絵本世界の食事　　

著者名 銀城 康子／文 　 いずみ なほ／絵 　 星 桂介／絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180716375J38/ｴ/3こどもの森5B児童書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2012854986J38/ｴ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4012562114J38/ｴ/3図書室24児童書一般貸出貸出中  ×
4 清田5513042639J38/ｴ/3大型本58児童書一般貸出在庫　  ○
5 曙9012412236J38/ｷﾞ/3図書室17A児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700397134
書誌種別 図書
書名 韓国のごはん　　　絵本世界の食事　　
書名ヨミ カンコク ノ ゴハン　
著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 いずみ なほ／絵
著者名ヨミ イズミ ナホ
著者名 星 桂介／絵
著者名ヨミ ホシ ケイスケ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.821
分類記号 383.821
ISBN 4-540-06291-9
内容紹介 韓国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行う。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活、料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界を表象し構造化する〈物語〉についての学際的論集。
(他の紹介)目次 歴史における物語性の価値〈ヘイドン・ホワイト〉
精神分析の対話における語り〈ロイ・シェイファー〉
ジャンルの掟〈ジャック・デリダ〉
秘密と物語のシークエンス〈フランク・カーモウド〉
ねじ曲げられた話―あるいは、物語、研究、シンフォニー〈ネルソン・グッドマン〉
小説にできること、映画にできないこと〈シーモア・チャットマン〉
社会劇とその物語内容〈ヴィクター・ターナー〉
物語の時間〈ポール・リクール〉
くらーい嵐の晩でした―あるいは、なぜ私たちは焚火のまわりに集まるのか〈アーシュラ・Ｋ・ル・グイン〉
補足的感想（物語のいかに、何を、なぜ〈ポール・ハーナディ〉
言語、物語、反―物語〈ロバート・スコールズ〉
物語の異型、物語の理論〈バーバラ・ハーンスタイン・スミス〉）
批判と応答（万人のための年表〈ルイス・Ｏ・ミンク〉
「変哲のない７１１年」―ヘイドン・ホワイトに答える〈マリリン・ロビンソン・ウォルドマン〉
現実の出来事の物語化〈ヘイドン・ホワイト〉
語りと語られるもの〈ネルソン・グッドマン〉
バーバラ・ハーンスタイン・スミスに答える〈シーモア・チャットマン〉）


内容細目表

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