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書誌情報

書名

行事あそび大作戦! はるなつあきふゆ  PriPriブックス  

著者名 ケロポンズ/著   藤本 ともひこ/著
出版者 世界文化社
出版年月 2014.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119492833376.1/ケ/1階図書室45B一般図書一般貸出在庫  

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2014
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1008000838664
書誌種別 図書
著者名 ケロポンズ/著
著者名ヨミ ケロポンズ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-14809-7
分類記号 376.157
分類記号 376.156
書名 行事あそび大作戦! はるなつあきふゆ  PriPriブックス  
書名ヨミ ギョウジアソビ ダイサクセン 
副書名 はるなつあきふゆ
副書名ヨミ ハル ナツ アキ フユ
内容紹介 手あそび、パネルシアター、クラフト、バスレクなど、季節の園行事を盛り上げるあそびを、イラストとともに紹介します。コピーして使える型紙、コードつき楽譜も掲載。
著者紹介 ケロ(増田裕子)とポン(平田明子)のスーパーデュオ。
件名1 保育
件名2 童謡
件名3 遊戯
叢書名 PriPriブックス

(他の紹介)目次 1 漬物概論(漬物の歴史
漬物の基本的知識 ほか)
2 漬物の健康科学(現代食生活における漬物の位置付け
野菜の機能性)
3 漬物各論(野菜の風味主体の漬物、新漬・菜漬
調味料の風味主体の漬物、古漬 ほか)
4 漬物工業における新製品開発(新製品開発の必要性
新製品開発の方向性の分類)
5 漬物工業における微生物管理(漬物と微生物
発酵漬物 ほか)
(他の紹介)著者紹介 前田 安彦
 1931年東京都に生まれる。1951年宇都宮大学農林専門学校農芸化学科卒業。現在、宇都宮大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮尾 茂雄
 1949年富山県に生まれる。1973年東京農工大学農学部卒業。現在、東京家政大学家政学部教授、四川大学客員教授、農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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