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書誌情報

書名

平野由希子のおいしい理由。 みんなにほめられる、何度も作りたくなるレシピ  生活シリーズ  

著者名 平野 由希子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213190471596/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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平野 由希子
2010
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000347514
書誌種別 図書
書名 平野由希子のおいしい理由。 みんなにほめられる、何度も作りたくなるレシピ  生活シリーズ  
書名ヨミ ヒラノ ユキコ ノ オイシイ リユウ 
著者名 平野 由希子/著
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.11
ページ数 87p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-63102-9
内容紹介 チキンソテーや煮込みハンバーグ、ラタトゥイユ…みんな大好きなあの料理を、もっとおいしくするための“コツ”や、おいしくなる“理由”をわかりやすく解説。料理上手になる道具の使いこなし方や頼りになる食材も紹介する。
著者紹介 料理研究家。著書に「平野由希子のおつまみノート」「蒸籠でつくる、毎日のごはん」「材料も作り方も引き算しておいしくなるレシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語



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