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書誌情報

書名

極上の純米酒ガイド カラー版  光文社新書  

著者名 上原 浩/監修
出版者 光文社
出版年月 2003.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3211107630588/ゴ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2003
588.52 588.52
清酒

書誌詳細

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タイトルコード 1006300093531
書誌種別 図書
書名 極上の純米酒ガイド カラー版  光文社新書  
書名ヨミ ゴクジョウ ノ ジュンマイシュ ガイド 
著者名 上原 浩/監修
著者名ヨミ ウエハラ ヒロシ
出版者 光文社
出版年月 2003.12
ページ数 236p
大きさ 18cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-334-03226-5
件名 清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 酒は純米、燗ならなお良し―。岐路に立たされている日本酒界に一石を投じ、大きな反響を呼んだ前著『純米酒を極める』の著者が送るカラーガイド。自分だけの「極上の純米酒」にきっと出会えます。
(他の紹介)目次 第1章 北海道・東北
第2章 関東・甲信越
第3章 東海・北陸
第4章 近畿・中国
第5章 四国・九州
第6章 酒販店・飲食店


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