検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

魚は今 食卓から魚が消える?    

著者名 海老沢 志朗/著
出版者 成山堂書店
出版年月 1991.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110315595662.1/エ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1991
662.1 662.1
水産業-日本 水産経済 水産物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000662673
書誌種別 図書
書名 魚は今 食卓から魚が消える?    
書名ヨミ ウオ ワ イマ 
著者名 海老沢 志朗/著
著者名ヨミ エビサワ シロウ
出版者 成山堂書店
出版年月 1991.12
ページ数 290p
大きさ 20cm
分類記号 662.1
分類記号 662.1
ISBN 4-425-82301-X
件名 水産業-日本、水産経済、水産物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 太古の昔から“魚食文化”を維持、発展させてきた日本。今後も経済大国の道をひた走るが故に、国土をずたずたに分断し、埋立て、魚が住めないまでに海を汚染し、ついには海を死にいたらしめるのか、あるいは経済成長よりも、美しい自然の中で心豊かに生活することを選択するのか、今、国民のすべてが厳しく問われている。
(他の紹介)目次 第1章 食のトレンディと水産物
第2章 水産物流通システムの変ぼう
第3章 世界と日本の水産業
第4章 食卓から魚の消える日
第5章 海と魚を子孫に残すために
あとがき 真の豊かさを求めて


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。