蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
農家が教えるどぶろくのつくり方 ワイン ビール 焼酎 麴・酵母つくりも
|
| 著者名 |
農文協／編
|
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2007.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117553552 | 588.5/ﾉ/ | 書庫３ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2012696288 | 588/ﾉ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東札幌 | 4012618361 | 588/ﾉ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
厚別 | 8012654060 | 588/ﾉ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
西岡 | 5012598008 | 588/ﾉ/ | 大型本 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
澄川 | 6012573546 | 588/ﾉ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
新琴似新川 | 2210874166 | 588/ﾉ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
栄 | 3313000501 | 588/ﾉ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
菊水元町 | 4310324563 | 588/ﾉ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
もいわ | 6312027821 | 588/ﾉ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700479216 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
農家が教えるどぶろくのつくり方 ワイン ビール 焼酎 麴・酵母つくりも |
| 書名ヨミ |
ノウカ ガ オシエル ドブロク ノ ツクリカタ |
| 著者名 |
農文協／編
|
| 著者名ヨミ |
ノウブンキョウ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2007.12 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
588.52
|
| 分類記号 |
588.52
|
| ISBN |
4-540-07300-7 |
| 内容紹介 |
どぶろくをはじめ、ワイン、ビール、焼酎などのつくり方を解説。「図解どぶろく宝典」「田植え・行事・祭りにつくる全国各地のどぶろく」なども掲載する。『別冊現代農業』2006年12月号を単行本化。 |
| 件名 |
酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ＤＸ、ＧＸ、ソサエティ５．０、社会的投資国家…日本が世界に示す「新しい経済モデル」とは。オックスフォード大学教授による日本再興のビジョンとシナリオ。 |
| (他の紹介)目次 |
はじめに―日本は再興できるのか？
第１章 戦後経済の盛衰
第２章 デジタルエコノミーの創造とガバナンス
第３章 グリーンエコノミー
第４章 エコシティ、スマートシティ、スーパーシティ―地域的ソサエティ５．０
第５章 産業の変動とイノベーション
第６章 コーポレート・ガバナンス、ＥＳＧと「新しい資本主義」
第７章 人、スキルと雇用
第８章 資本主義を超えて
第９章 対外依存と国際情勢の変化
第１０章 総括―コントロールされた不均衡 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ウィッタカー，Ｄ．ヒュー
オックスフォード大学日産現代日本研究所教授、同大学セント・アントニーズ・カレッジフェロー。１９８３年に国際基督教大学で学士号、１９８８年にインペリアル・カレッジ・ロンドンで産業社会学の博士号を取得。ハーバード大学でのポスドク研究の後、ケンブリッジ大学（英国）、同志社大学（京都）、オークランド大学（ニュージーランド）で教鞭をとり、現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
苅谷 剛彦
上智大学特任教授、京都大学特定教授、オックスフォード大学名誉教授、東京大学名誉教授。米ノースウェスタン大学大学院でＰｈ．Ｄ．（社会学）取得。東京大学大学院教育学研究科教授、オックスフォード大学社会学科及び同大学日産現代日本研究所教授を経て現職。専門は、社会学、現代日本社会論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鄒 芳淼
中国天津市生まれ、茨城県育ち。早稲田大学学士、米ワシントン大学修士、オックスフォード大学グローバル・エリアスタディーズ博士。オックスフォード大学日産現代日本研究所研究員。専門は労働経済学、経済社会学、東アジア比較研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石澤 麻子
国際基督教大学学士、オックスフォード大学大学院現代日本研究修士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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