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書誌情報
| 書名 |
ホテル業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書 図解即戦力
|
| 著者名 |
吉田 雅也／著
|
| 出版者 |
技術評論社
|
| 出版年月 |
2024.11 |
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資料情報
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資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310694607 | 689.8/ﾖ/ | ２階図書室 | WORK-487 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001896144 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ホテル業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書 図解即戦力 |
| 書名ヨミ |
ホテル ギョウカイ ノ シクミ ト ビジネス ガ コレ イッサツ デ シッカリ ワカル キョウカショ |
| 著者名 |
吉田 雅也／著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシダ マサヤ |
| 出版者 |
技術評論社
|
| 出版年月 |
2024.11 |
| ページ数 |
239p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
689.8
|
| 分類記号 |
689.8
|
| ISBN |
4-297-14482-1 |
| 内容紹介 |
ホテル業界の必須知識を、オールカラーで豊富な図表を交えわかりやすく解説。日本の観光の現状分析から、ホテル経営の基礎知識と経営課題、主要なホテルチェーンの概要、マーケティング手法やDXまでを取り上げる。 |
| 著者紹介 |
青山学院大学大学院国際マネジメント研究科国際マネジメント専攻修了。淑徳大学経営学部観光経営学科教授。 |
| 件名 |
旅館 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
１ 日本の自動車工業の特色を知ろう！
２ 日本が生んだ「ジャスト・イン・タイム」
３ 「かんばん」とは？
４ 「カイゼン」は「改善」のこと
５ プラットフォームの共有化とは
６ 工夫をこらした組み立てライン
７ 自動車のリサイクル
８ 「解体ライン」って何？ |
| (他の紹介)著者紹介 |
鎌田 実
一般財団法人日本自動車研究所代表理事・研究所長、東京大学名誉教授、公益社団法人自動車技術会名誉会員。１９５９年生まれ。１９８７年東京大学大学院工学系研究科舶用機械工学専攻博士課程修了（工学博士）。１９９０年東京大学・講師。１９９１年同・助教授、２００２年同・教授。２００９年東京大学高齢社会総合研究機構・機構長。２０１３年東京大学大学院新領域創成科学研究科人間環境学専攻・教授。専門は、車両工学、人間工学、福祉工学。国土交通省交通政策審議会委員、自動車局車両安全対策検討会座長、環境省中央環境審議会専門委員などを歴任。２０２０年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
稲葉 茂勝
１９５３年、東京都生まれ。東京外国語大学卒。編集者としてこれまでに１５００冊以上の著作物を担当。自著も１００冊を超えた。近年子どもジャーナリスト（Ｊｏｕｒｎａｌｉｓｔ ｆｏｒ Ｃｈｉｌｄｒｅｎ）として活動。２０１９年にＮＰＯ法人子ども大学くにたちを設立し、同理事長に就任して以来「ＳＤＧｓ子ども大学運動」を展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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