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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東月寒 | 5213058109 | 689/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000877392 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
加賀屋さんに教わったおもてなし脳 |
| 書名ヨミ |
カガヤ サン ニ オソワッタ オモテナシノウ |
| 著者名 |
茂木 健一郎/著
|
| 著者名ヨミ |
モギ ケンイチロウ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2014.11 |
| ページ数 |
188p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
689.8
|
| 分類記号 |
689.8
|
| ISBN |
4-569-82034-7 |
| 内容紹介 |
石川県にある温泉旅館「加賀屋」は、多くの旅館が接客のお手本にする「おもてなし」のプロフェッショナル集団。「おもてなし」の本質とは何かを、加賀屋で働いているさまざまな人の声を聞きながら、脳科学の立場から探る。 |
| 著者紹介 |
1962年東京生まれ。東京大学大学院理学系研究科物理学専攻博士課程修了。脳科学者。ソニーコンピュータサイエンス研究所シニアリサーチャー。著書に「「超」東大脳」「創造する脳」など。 |
| 件名 |
加賀屋 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界のどこにでも普遍的に、かつ太古から存在する「アート」。生物学的に見て、人はそれを生み出す本能をあらかじめ持ち、進化してきたといえるのだろうか。脳科学、神経科学、進化心理学などの見地から、体、数式、食事、貨幣、そして芸術の「美」を考察。人が生きるうえで「美」がどのような役割を果たし、人がアートを愛するに至るのかを明らかにする! |
| (他の紹介)目次 |
第1部 美(美とは何か 魅惑的な顔 顔の美の尺度 ほか) 第2部 快感(快感とは何か 食べ物 セックス ほか) 第3部 アート(アートとは何か アート 生物学と文化 アートの記述科学 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
チャタジー,アンジャン ペンシルヴァニア大学認知神経科学センター教授。神経科学、心理学、神経美学、脳科学を専門に研究している。2002年、米国神経学会よりノーマン・ゲシュウィンド賞(行動・認知神経学部門)を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 田沢 恭子 翻訳家。お茶の水女子大学大学院人文科学研究科英文学専攻修士課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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