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書誌情報

書名

日本美術全集  15  浮世絵と江戸の美術 

著者名 辻 惟雄/編集委員   泉 武夫/編集委員   山下 裕二/編集委員   板倉 聖哲/編集委員
出版者 小学館
出版年月 2014.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310033889708.7/ニ/15書庫2大型参考資料貸出禁止在庫   ×

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成美堂出版編集部
2015
493.25 493.25
高血圧 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000853027
書誌種別 図書
書名 日本美術全集  15  浮世絵と江戸の美術 
書名ヨミ ニホン ビジュツ ゼンシュウ 
著者名 辻 惟雄/編集委員
著者名ヨミ ツジ ノブオ
著者名 泉 武夫/編集委員
著者名ヨミ イズミ タケオ
著者名 山下 裕二/編集委員
著者名ヨミ ヤマシタ ユウジ
出版者 小学館
出版年月 2014.8
ページ数 303p
大きさ 38cm
分類記号 708.7
分類記号 708.7
ISBN 4-09-601115-7
内容紹介 美術史や歴史学界をはじめ、日本文化に精通する専門家の叡智を結集し、日本美術の最新の研究成果を紹介する。15は、江戸時代に江戸を中心に活躍した絵師たちの浮世絵、上方の浮世絵、関東南画、洋風画、建築作品などを収録。
件名 日本美術-図集
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 高血圧の定義やタイプ、引き起こされる病気などの基本を丁寧に解説!食事の基本として、おいしく簡単に減塩する方法をわかりやすい写真で掲載!朝食、昼食、夕食の献立を1週間分紹介。参考になる買い物リストつき!減塩食品と減塩調味料も豊富に紹介!主菜と副菜は、減塩でもおいしい下味冷凍、作りおき、時短レシピで手軽に作れて毎日続けられる工夫がいっぱい!
(他の紹介)目次 1 高血圧の食事の基本(高血圧ってどんな病気なの?
どうして高血圧になるの?
隠れ高血圧に注意しよう
高血圧になると、どんな病気になるの?
高血圧の食事療法 おいしく簡単に減塩する方法)
2 高血圧のおいしい減塩献立 朝・昼・夕1週間(おいしい減塩献立の立て方
1週間の買い物リスト&作りおき
1日目
2日目
3日目
4日目
5日目
6日目
7日目)
3 高血圧のおいしい主菜のおかず(肉
鶏肉 ほか)
4 高血圧のおいしい副菜のおかず・汁物(大根
玉ねぎ ほか)
5 高血圧のおいしいごはん・麺料理(寿司
丼 ほか)
(他の紹介)著者紹介 伊藤 貞嘉
 公立刈田綜合病院特別管理者。医学博士。1979年東北大学医学部卒業。1997年東北大学医学部教授、2012年東北大学理事(研究担当)。腎臓が食塩を感知して機能を調節する仕組みを世界で初めて証明。国際腎臓学会理事、国際高血圧学会理事、日本高血圧学会理事長などを歴任。紫綬褒章、米国高血圧学会最高栄誉賞など受賞も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧野 直子
 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食(くう)」代表。食と栄養に関する豊富な知識から生み出される作りやすく、おいしく、ヘルシーな料理に定評がある。雑誌、テレビ、料理教室、健康セミナーなど、多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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