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書名

美味しいサンマはなぜ消えたのか?　　　文春新書　　

著者名 川本 大吾／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.12

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1 中央図書館0181161795662.1/ｶ/１階新書81一般図書一般貸出在庫　  ○
2 藤野6213196782662/ｶ/新書一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310661580662.1/ｶ/２階図書室WORK-490一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001819374
書誌種別 図書
書名 美味しいサンマはなぜ消えたのか?　　　文春新書　　
書名ヨミ オイシイ サンマ ワ ナゼ キエタ ノカ　
著者名 川本 大吾／著
著者名ヨミ カワモト ダイゴ
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.12
ページ数 191p
大きさ 18cm
分類記号 662.1
分類記号 662.1
ISBN 4-16-661437-0
内容紹介 冷凍技術が発達し、スーパーなどでは輸入魚が幅を利かせ、中国による乱獲なども重なり「日本の地魚」は消えつつある。深刻な状況に置かれている日本の漁業・水産業の現状を説明し、魚大国・ニッポン復活への戦略を考察する。
著者紹介 東京都生まれ。専修大学卒業。時事通信社水産部長。著書に「ザ・築地」など。
件名 水産業-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 暗雲漂う時代。小さな山小屋の庭で―四季折々の光と影、生の哀歓、自然の連関から滴り落ちる言葉が、新たな“人の道”を切り拓く。深く五感に響き渡る文章世界。
(他の紹介)目次 第１章　二〇二〇年六月‐九月（個性は消えない
バランスを視ること
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第２章　二〇二一年四月‐八月（鉄人の日々
群れにいると見えないこと
半返し縫いの日々
アマチュアの心）
第３章　二〇二一年九月‐十二月（長い間、気づかずにいたこと
自然界では一つとして同じ存在はないということ
森の道　人の道）
第４章　二〇二二年一月‐四月（晩秋と初冬の間
敗者の明日
準備はできつつある
雪が融け　水が温み）
第５章　二〇二二年五月‐九月（失ったものと得たもの
滴るように伝わる
目的は、「変化」そのもの、なのか）
第６章　二〇二二年十月‐二〇二三年三月（歌わないキビタキ
秋はかなしき
あるべきようは）


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