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書誌情報

書名

甘くて、苦くて、深い 素顔のローマへ   旅のヒントBOOK  

著者名 水谷 渚子/著
出版者 イカロス出版
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013026866293/ミ/図書室9一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2016
食生活-イギリス イギリス-歴史-18世紀

書誌詳細

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タイトルコード 1008001696263
書誌種別 図書
書名 チンギス紀  14  萬里 
書名ヨミ チンギス キ 
著者名 北方 謙三/著
著者名ヨミ キタカタ ケンゾウ
出版者 集英社
出版年月 2022.7
ページ数 341p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-08-771804-1
内容紹介 チンギス・カンは息子たちや将軍を率いて、ホラズム国に進軍する。帝アッラーウッディーンと皇子のジャラールッディーンらがモンゴル軍を迎え撃つ…。『小説すばる』連載を加筆修正し単行本化。
著者紹介 1947年佐賀県生まれ。中央大学法学部卒業。「眠りなき夜」で吉川英治文学新人賞、「渇きの街」で日本推理作家協会賞長編部門、「水滸伝」で司馬遼太郎賞を受賞。2020年旭日小綬章受章。
件名 チンギス・カーン-小説
個人件名 Chinghis Khān
言語区分 日本語
受賞情報 毎日芸術賞

(他の紹介)内容紹介 コーヒー、茶、砂糖が珍しい贅沢品から日用品になるプロセス、食べ物が18世紀以降のイギリスを形成するために果たした役割とは?大英帝国はどのように発展し、イギリス人の味覚や嗜好だけでなく世界の食習慣や文化への影響を与えたのか。一八世紀の料理書、トレーディングカード、在庫表など広範な資料の調査と学際的な視野から、帝国の生産メカニズムと消費や文化との関係が立体的に浮かび上がる。図版多数。
(他の紹介)目次 第1部 出会い、買い、売る(大英帝国の恵み
イギリスの新しい消費者
広告と帝国主義)
第2部 定義、模倣、議論(イギリス料理とは何か
人類の食物地図
食べ物の政治)
結び


内容細目表

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