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書誌情報

書名

知っておきたい!インドごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで    

著者名 パンカジ・シャルマ/文   アリス・シャルバン/絵   サンドラ・サルマンジー/レシピ   関根 光宏/訳
出版者 原書房
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013122756383/シ/図書室11一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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パンカジ・シャルマ アリス・シャルバン サンドラ・サルマンジー 関根 光宏
2023
食生活-インド 料理(インド)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001745743
書誌種別 図書
書名 グローバル化時代の英語教育論     
書名ヨミ グローバルカ ジダイ ノ エイゴ キョウイクロン 
著者名 服部 孝彦/著
著者名ヨミ ハットリ タカヒコ
出版者 共同文化社
出版年月 2023.1
ページ数 8,180p
大きさ 19cm
分類記号 830.7
分類記号 830.7
ISBN 4-87739-375-5
内容紹介 第二言語習得の動機づけ、項目応答理論による評価、注目の指導法「CLIL」の特徴など、グローバル化時代の英語教育について記述し、世界の教育の新しい流れも紹介。予測困難な時代の英語教育の在り方に指針を示す。
件名 英語教育
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アーユルヴェーダの栄養学って?インド料理に欠かせない「ギー(澄ましバター)」って何?自分だけのスパイスを調合するのに大事な調理器具は?古来受け継がれてきたインドのキッチンのしきたりとは?国民的飲み物となったチャイの意外な歴史や、アーユルヴェーダ、儀式での料理、みんな大好きストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説。
(他の紹介)目次 インド料理―インド料理とは?
食事と儀式
パンと米
ダールとカレー
テーマ別の料理
スイーツと飲み物


内容細目表

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