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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A 梅干し作りで困ったことすべてにお答えします!!    

著者名 藤巻 あつこ/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 1999.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2210708471596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 拓北・あい2311683532596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 栄3311799872596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
4 苗穂・本町3410009702596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
5 菊水元町4310141132596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
6 北白石4410140059596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
7 厚別南8310057313596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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1999
596.37 596.3
料理 梅干

書誌詳細

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タイトルコード 1001001143445
書誌種別 図書
書名 梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A 梅干し作りで困ったことすべてにお答えします!!    
書名ヨミ ウメボシ ウメシュ ウメリョウリ キュー アンド エー 
著者名 藤巻 あつこ/著
著者名ヨミ フジマキ アツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 1999.5
ページ数 128p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-391-60893-6
内容紹介 梅に魅せられて50年、梅仕事の第一人者である著者が、梅干し作り・梅干し料理・梅酒・青梅クッキングにまつわる疑問に丁寧に答える。赤梅酢・梅肉じょうゆ・梅かつおほかの、梅を使ったレシピも多数収録。
著者紹介 1921年東京都生まれ。料理研究家。梅仕事の第一人者。現在、自宅で家庭料理、中国料理、日本料理の教室を開いている。著書に「簡単・おいしい漬けもの入門」「梅干し健康教室」ほかがある。
件名 料理、梅干
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 五大宗教はもちろん、古代から民間の信仰まで、宗教のすべてがこの一冊に!世界累計36万部発行の決定版!貴重かつ大迫力の美麗図版を約550点収録!五大宗教はもちろん、古代宗教から民間信仰まで網羅!神道や新宗教など日本の宗教も詳しく解説!
(他の紹介)目次 宗教とは何か?
古代の宗教
ヒンドゥー教
ジャイナ教
仏教
シク教
中国の宗教
日本の宗教
ユダヤ教
キリスト教
イスラム教
土着宗教
黄金律
宗教の年表
(他の紹介)著者紹介 ボウカー,ジョン
 1935年生まれ、宗教学者。ケンブリッジ大学、ランカスター大学、ペンシルバニア大学、ノースカロライナ州立大学で宗教学教授を歴任。ユネスコのコンサルタントも務める。世界の宗教に関する著作を多数執筆、編纂している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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