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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
もいわ | 6312049544 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001868013 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おのこりスパイス5種でリピ決定おかず もう余らせない! |
| 書名ヨミ |
オノコリ スパイス ゴシュ デ リピ ケッテイ オカズ |
| 著者名 |
印度カリー子/著
|
| 著者名ヨミ |
インド カリーコ |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2024.7 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-391-16224-0 |
| 内容紹介 |
使い切れずに残ってしまう“おのこりスパイス”を使いこなそう! シナモン、クミン、ナツメグなど、5種のスパイスの特性を活かした相性のいい食材や調理法、メニューを解説。自然とスパイス料理のコツを体得できる。 |
| 著者紹介 |
仙台出身。東京大学大学院農学生命科学研究科修了。スパイス料理研究家、スパイス初心者のための専門店香林館(株)代表取締役。レシピ開発・マーケティング、コンサルタントなどで活躍。 |
| 件名 |
料理、香辛料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
母子のデリケートな心と体のためのレシピ決定版!栄養たっぷり、低カロリーでも大満足! |
| (他の紹介)目次 |
1妊娠&授乳中の症状別レシピ(糖質をおさえる 免疫力をアップする 貧血を予防する 便秘を解消する 良質なおっぱいを作る ほか) 2 妊娠&授乳中の基本の献立(基本の献立‐1日目 基本の献立‐2日目 基本の献立‐3日目) |
| (他の紹介)著者紹介 |
岡本 正子 管理栄養士、国際薬膳師。東京生まれ。明治大学第二文学部卒業。3人の子育てをしながら二葉栄養専門学校にて栄養学を学ぶ。矢島助産院にて7年勤務ののち、管理栄養士の国家試験に合格。現在は矢島助産院のほかに、さかもと助産所「ランチの会」や各地で講演・講習会など活動の場を広げ、気がつけば20年以上、妊産婦さんや産後のお母さんたちのための健康で美味しい献立を提供している。食に関する仕事は離乳食や幼児食にもおよび、大人から子どもまで年齢性別を問わず広がっている。子育てメディア「オンラインbabyco(ベビコ)」で、2019年より離乳食の連載を毎月更新中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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