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書誌情報

書名

歌集オホーツク讃歌集     

著者名 吉原 裕/作
出版者 吉原裕
出版年月 2004.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118477942K911.16/ヨ/書庫6郷土資料一般貸出在庫   ○
2 中央図書館0118477959KR911.16/ヨ/書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

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清酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000401449118
書誌種別 図書
書名 歌集オホーツク讃歌集     
書名ヨミ カシュウ オホーツク サンカシュウ 
著者名 吉原 裕/作
著者名ヨミ ヨシワラ ユタカ
出版者 吉原裕
出版年月 2004.1
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 22cm
分類記号 911.168
分類記号 911.168
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この一冊で日本酒の素晴らしさがわかります。“お酒好き”も“禁酒の方”も、老いも若きも、男女の別なく、楽しめる本です。
(他の紹介)目次 はじめに 今、なぜ日本酒(“THE NIHON‐SHU”)なのか(日本酒のイメージ
日本酒の造り手・それを取り巻く周辺環境
日本酒のたしなみ方 ほか)
1部 日本酒造り(日本酒の位置付け
日本酒造りの各工程(概要)
各工程の説明)
2部 日本酒のあれこれ雑学(蔵元、杜氏、蔵人
酒蔵の一年の節目
酒造年度(BY:Brewery Year) ほか)


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