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書誌情報

雑誌名

再開発コーディネーター

巻号名 2021年 No.209
通番 00209
発行日 20210115
出版者 再開発コーディネーター協会


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1 中央図書館0122941388書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000338001
巻号名 2021年 No.209
通番 00209
発行日 20210115
特集記事 新春対談/ライフスタイルの変化に対応したまちづくり
出版者 再開発コーディネーター協会

(他の紹介)内容紹介 この一冊で日本酒の素晴らしさがわかります。“お酒好き”も“禁酒の方”も、老いも若きも、男女の別なく、楽しめる本です。
(他の紹介)目次 はじめに 今、なぜ日本酒(“THE NIHON‐SHU”)なのか(日本酒のイメージ
日本酒の造り手・それを取り巻く周辺環境
日本酒のたしなみ方 ほか)
1部 日本酒造り(日本酒の位置付け
日本酒造りの各工程(概要)
各工程の説明)
2部 日本酒のあれこれ雑学(蔵元、杜氏、蔵人
酒蔵の一年の節目
酒造年度(BY:Brewery Year) ほか)


内容細目表

1 新春対談/ライフスタイルの変化に対応したまちづくり
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