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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013333501 | 369/バ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310683089 | 369.1/バ/ | 2階図書室 | WORK-484 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001873014 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
バザールカフェ ばらばらだけど共に生きる場をつくる |
| 書名ヨミ |
バザール カフェ |
| 著者名 |
狭間 明日実/著
|
| 著者名ヨミ |
ハザマ アスミ |
| 著者名 |
佐々木 結/著 |
| 著者名ヨミ |
ササキ ヒトシ |
| 著者名 |
松浦 千恵/著 |
| 著者名ヨミ |
マツウラ チエ |
| 出版者 |
学芸出版社
|
| 出版年月 |
2024.7 |
| ページ数 |
221p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
369.14
|
| 分類記号 |
369.14
|
| ISBN |
4-7615-2897-3 |
| 内容紹介 |
豊かな庭と建築、名物は日替わりの多国籍料理。目指すのは、LGBTQ、依存症、HIV陽性などさまざまな背景を持つ人々をありのまま受け入れ、共に生きていく場をつくり出すこと-。そんなバザールカフェの実践レポート。 |
| 著者紹介 |
9年間バザールカフェ事務局に従事したのち、ボランティアとして関わる。 |
| 件名 |
社会福祉、喫茶店 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
石油が止まると3000万人も難しい?食料自給率40%だったイギリスを襲った危機とは。農業が利益を上げづらいグローバル的背景とは。日本を飢えさせないための30の着眼点。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 日本は何人養える?(日本は何人養える?一問一答 まとめ) 第2章 飢餓はなぜ起きる?(安い基礎食糧は「貧困の輸出」? なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか? ほか) 第3章 大規模農業はすべてを解決するのか?(なぜ大規模農業が求められているのか? 日本は世界第5位の農業大国? ほか) 第4章 どうして石油が食料生産に関係するのか?(耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が? 化学肥料なしで、世界は何人養える? ほか) 第5章 混迷する世界と食料安全保障(ローマ帝国崩壊は専門分化しすぎたから? 高額学費はセレブ層製造装置? ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
篠原 信 1995年京都大学卒業。京都大学博士(農学)。農業研究者。有機質肥料活用型養液栽培および土壌創製技術を開発。「2012年度農林水産研究成果10大トピックス」を受賞。研究の傍ら、食料問題を調査、レポート「日本は何人養える?」をまとめた(2003、二次元コード)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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