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書誌情報

書名

105のテーマから学ぶビギナーズワイン 知っておきたいことだけ集めたワインの入門書    

著者名 セバスチャン・デュラン=ヴィエル/著   奥山 久美子/監修   [柴田 里芽/訳]
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310562523588.5/デ/2階図書室502一般図書貸出禁止在庫   ×

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セバスチャン・デュラン=ヴィエル 奥山 久美子 [柴田 里芽
2022
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1008001698342
書誌種別 図書
書名 105のテーマから学ぶビギナーズワイン 知っておきたいことだけ集めたワインの入門書    
書名ヨミ ヒャクゴ ノ テーマ カラ マナブ ビギナーズ ワイン 
著者名 セバスチャン・デュラン=ヴィエル/著
著者名ヨミ セバスチャン デュラン ヴィエル
著者名 奥山 久美子/監修
著者名ヨミ オクヤマ クミコ
著者名 [柴田 里芽/訳]
著者名ヨミ シバタ リカ
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.8
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-7661-3560-2
内容紹介 ワインづくりがはじまったのは? テロワールって? ワイン選びに迷ったら? ワインの基本からニューワールドのワインまで、ワインの奥深い世界を、105テーマでイラストとともにわかりやすく解説する。
著者紹介 歴史学と社会学を学んだあと教鞭をとる傍ら、大学でワイン史の研究に専念。ワインテイスター兼ワインジャーナリスト。プロ向けの養成機関アカデミー・デュ・ヴァン・ドゥ・パリの共同創設者。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語



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