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書誌情報

書名

景気と経済政策   岩波新書 新赤版  

著者名 小野 善康/著
出版者 岩波書店
出版年月 1998.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110162591337.9/オ/書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 ちえりあ7900034484337/オ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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1998
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001101543
書誌種別 図書
書名 景気と経済政策   岩波新書 新赤版  
書名ヨミ ケイキ ト ケイザイ セイサク 
著者名 小野 善康/著
著者名ヨミ オノ ヨシヤス
出版者 岩波書店
出版年月 1998.9
ページ数 202p
大きさ 18cm
分類記号 337.91
分類記号 337.91
ISBN 4-00-430576-4
件名 景気、経済政策-日本
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 読売新聞 毎日新聞

(他の紹介)目次 1 すみかを汚すのは人間だけ?(鳥の巣はかっこいいのに
家を心地よくするための四つのパーツ ほか)
2 ちょっと昔に戻ってみませんか(危険を感じたら引き返す
鉄のフライパンに変えた理由 ほか)
3 簡単料理は簡単か?(簡単でも複雑でも“料理の成り立ち”は同じ
一に「食材の選び方」 ほか)
4 家庭から消えてほしくない食事(海苔弁の海苔の危機
海苔を炙っていた頃 ほか)
5 パンを踏まないようにしたい(ミネストローネは切れない包丁で
ただ一緒にいる ほか)
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 料理研究家。3人の娘たちのために作る料理が評判となり、料理研究家の道へ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースも務め、使う側からの視点での“もの作り”にも取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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