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蔵書情報

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所蔵数 22 在庫数 21 予約数 0

書誌情報

書名

しっぽのはたらき   かがくのとも傑作集  

著者名 川田 健/ぶん   藪内 正幸/え   今泉 吉典/監修
出版者 福音館書店
出版年月 1982


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180722811J/シ/書庫2絵本一般貸出在庫  
2 新琴似2012295024J/カ/絵本4絵本一般貸出在庫  
3 元町3011624354J/シ/図書室J5b絵本一般貸出在庫  
4 西岡5011863387J/カ/絵本4J21絵本一般貸出在庫  
5 旭山公園通1210002794J/シ/図書室絵本一般貸出在庫  
6 新琴似新川2210523102J/シ/絵本5絵本一般貸出在庫  
7 拓北・あい2311536557J48/ド/図書室児童書一般貸出在庫  
8 太平百合原2410080259J/シ/図書室絵本一般貸出在庫  
9 ふしこ3210748061J/シ/学習絵本絵本一般貸出在庫  
10 3311545846J/シ/絵本2絵本一般貸出在庫  
11 苗穂・本町3410075653J/シ/絵本1絵本一般貸出在庫  
12 菊水元町4310023041J/シ/図書室絵本一般貸出在庫  
13 北白石4410037529J/シ/図書室絵本一般貸出在庫  
14 厚別西8210037282J/シ/図書室絵本一般貸出在庫  
15 厚別南8310266559J/シ/絵本2絵本一般貸出在庫  
16 東月寒5210032230J/シ/学習絵本絵本一般貸出在庫  
17 もいわ6311638834J/シ/学習絵本絵本一般貸出在庫  
18 西野7210212630J/シ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
19 はっさむ7310231597J/シ/図書室絵本一般貸出在庫  
20 はちけん7410384932J/シ/絵本絵本一般貸出在庫  
21 新発寒9213130538J/シ/絵本絵本一般貸出在庫  
22 星置9311597547J/シ/絵本5絵本一般貸出在庫  

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羽生 祥子
2022
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001656073
書誌種別 図書
書名 ブックセラーの歴史 知識と発見を伝える出版・書店・流通の2000年    
書名ヨミ ブックセラー ノ レキシ 
著者名 ジャン=イヴ・モリエ/著
著者名ヨミ ジャン イヴ モリエ
著者名 松永 りえ/訳
著者名ヨミ マツナガ リエ
出版者 原書房
出版年月 2022.2
ページ数 357p
大きさ 22cm
分類記号 024.02
分類記号 024.02
ISBN 4-562-05976-8
内容紹介 知識や情報の集積であり、思考と記憶を深めるツールとして、時代や地域を超えて伝わってきた書籍は、どのように人から人へと受け渡され、交換、販売されてきたのか。書籍販売業の長い歴史を、多数の事例とともにたどる。
著者紹介 パリ=サクレー大学、ヴェルサイユ・サン=カンタン=アン=イヴリーヌ大学の現代史名誉教授。出版・書籍・読書の歴史の専門家。
件名 書籍商-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞 日本経済新聞 読売新聞

(他の紹介)目次 1 すみかを汚すのは人間だけ?(鳥の巣はかっこいいのに
家を心地よくするための四つのパーツ ほか)
2 ちょっと昔に戻ってみませんか(危険を感じたら引き返す
鉄のフライパンに変えた理由 ほか)
3 簡単料理は簡単か?(簡単でも複雑でも“料理の成り立ち”は同じ
一に「食材の選び方」 ほか)
4 家庭から消えてほしくない食事(海苔弁の海苔の危機
海苔を炙っていた頃 ほか)
5 パンを踏まないようにしたい(ミネストローネは切れない包丁で
ただ一緒にいる ほか)
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 料理研究家。3人の娘たちのために作る料理が評判となり、料理研究家の道へ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースも務め、使う側からの視点での“もの作り”にも取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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