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書誌情報

書名

日本のインド・ネパール料理店     

著者名 小林 真樹/著
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310554470596.22/コ/2階図書室504一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
367.5 367.5
男性

書誌詳細

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タイトルコード 1008001659004
書誌種別 図書
書名 日本のインド・ネパール料理店     
書名ヨミ ニホン ノ インド ネパール リョウリテン 
著者名 小林 真樹/著
著者名ヨミ コバヤシ マサキ
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2022.3
ページ数 479p
大きさ 19cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-9907986-5-9
内容紹介 インド食器販売店を経営する著者が、北は北海道から南は沖縄まで、インド・ネパール料理を生業とする国内のネパール人を追った食紀行。明るくたくましく生きる前向きなネパール人の姿勢や、彼らの生きる力を紹介する。
著者紹介 東京都出身。インド・ネパールの食器、調理器具を輸入販売する有限会社アジアハンター代表。著書に「日本の中のインド亜大陸食紀行」「食べ歩くインド」がある。
件名 料理(インド)、料理(ネパール)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 男らしさの複数性と相互の権力関係、男性性とジェンダー秩序・社会構造との密接な関連性…男らしさを理論・実証の両面から分析するにとどまらず、現実の男性性や社会構造の変革へと私たちを促す、ジェンダー研究者必読の書。
(他の紹介)目次 第1部 知識とその問題(男性性の科学
男性の身体
男性性の社会的組織)
第2部 男性性のダイナミクスに関する四つの研究(生き急ぎ、そして若くして死ぬ
完全なる新世界
とてもストレートなゲイ
理性の男たち)
第3部 歴史とポリティクス(男性性の歴史
男性性のポリティクス
実践とユートピア)
補論 男性性をめぐる現代のポリティクス
(他の紹介)著者紹介 コンネル,レイウィン
 オーストラリアの社会学者、ジェンダー研究者。1944年生まれ。旧名ロバート(ボブ)。メルボルン大学卒業後、シドニー大学で博士号取得。シドニー大学、フリンダース大学、マッコリー大学などで講師を務めた後、カリフォルニア大学サンタクルーズ校教授、シドニー大学教授などを歴任。現在、シドニー大学名誉教授。新左翼的な運動への参加や労働組合運動との連携などでも知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
伊藤 公雄
 1951年生まれ。文化社会学、政治社会学、ジェンダー論専攻。京都大学文学部、同大学院博士課程で社会学を学んだ後、イタリア政府給費留学生としてミラノ大学政治学部留学。京都大学助手、神戸市外国語大学助教、大阪大学助教授・教授、京都大学大学院文学研究科・文学部教授などを経て、京都産業大学現代社会学研究科教授・ダイバーシティ推進室長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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