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書名

梅干しを漬けてわかること　　　　　

著者名 有元 葉子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3

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1 東区民3112692573596/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 篠路コミ2510299551596/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001569065
書誌種別 図書
書名 梅干しを漬けてわかること　　　　　
書名ヨミ ウメボシ オ ツケテ ワカル コト　
著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3
ページ数 103p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-579-21375-7
内容紹介 今年こそ梅干し作りをしてみませんか。そこから生き方、暮らし方、自然の大切さを学ぶことができます。梅干しの漬け方を丁寧に説明するほか、さまざまな梅干し料理も紹介します。『ミセス』掲載に撮りおろしを加えて書籍化。
著者紹介 料理研究家。著書に「はじめが肝心有元葉子の「下ごしらえ」」「りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理」「光るサラダ」など。
件名 梅干、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ブラウスとはおりもの
パンツとスカート
ワンピース
コート
バッグ
プラスワンのアイテム
(他の紹介)著者紹介 岡崎 光子
　茨城県出身。パッチワークキルト作家・講師。カフェ＆キルトギャラリー柏屋オーナー。婦人服縫製会社を設立し、残布を活用したパッチワークを始めて今に至る。教室ではパッチーワーク、お細工物、洋服とさまざまなものを作る。古布を使った和を基調とした作品作りと、縫製の経験をいかした仕立てのよさに定評がある。雑誌や書籍への作品掲載多数。毎年おひなさまの時期には、柏屋で一か月間の作品展を開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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