検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

道連れ彦輔居直り道中     

著者名 逢坂 剛/著
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2021.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013349297913.6/オウ/図書室10一般図書一般貸出在庫  
2 豊平区民5113155195913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 太平百合原2410318337913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

五十嵐 佳子
2005
289.1 289.1
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001568724
書誌種別 図書
書名 道連れ彦輔居直り道中     
書名ヨミ ミチズレ ヒコスケ イナオリ ドウチュウ 
著者名 逢坂 剛/著
著者名ヨミ オウサカ ゴウ
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2021.3
ページ数 497p 図版9枚
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-620-10851-3
内容紹介 時は文政10年の春。素性も分からぬ美少女の道連れで中山道を行く彦輔たちに、数々の難関が襲う。敵の真の狙いとは? 江戸の旅情あふれる時代小説。カラー口絵も掲載。『毎日新聞』日曜くらぶ連載を単行本化。
著者紹介 1943年東京生まれ。作家。「暗殺者グラナダに死す」でオール讀物推理小説新人賞、「カディスの赤い星」で直木賞、日本推理作家協会賞、日本冒険小説協会大賞を受賞。
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 はじめて語る、「家の味」のこと。母・栗原はるみさんも受け継いだ三世代のおいしさの秘訣を大公開。
(他の紹介)目次 「みなさん、こんにちは。料理家の栗原心平です」―母と父、そして祖母に教わった味が僕の原点です。
「物心ついたときには、すでに好物でした」―母のレシピ/父のレシピ/祖母のレシピ(麻婆春雨
小松菜と油揚げの煮物
茄子の香味揚げ浸し
茄子と鰺のつみれ汁
鰺の干物 ほか)
「今のわが家の定番ばかりです」―いつものレシピ/おもてなしレシピ/息子の好物(まるから揚げ
おひたしさえあれば…つるむらさきの出汁浸し
舞茸ステーキ
黒酢肉団子
レモンシーザーサラダ ほか)
あとがきにかえて―「ごちそうさま」と言い続けて。
おまけ―日常をちょっとだけ
(他の紹介)著者紹介 栗原 心平
 会社の経営に携わるいっぽう、幼いころから得意だった料理の腕をいかし、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案し続けている。『男子ごはん』(テレビ東京系列)レギュラー出演中。小中学生を対象としたアーカイブ動画視聴型のオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。