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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180678781 | 329.9/ｲ/ | １階図書室 | 40B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
中央図書館 | 0180694754 | R329.9/ｲ/Univ. | 特設展示８ | 130A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 3 |
図書情報館 | 1310490964 | 329.9/ｲ/ | ２階図書室 | LIFE-224 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001532446 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
外国人住民の生活相談Q&A 子育て・教育から医療・福祉まで |
| 書名ヨミ |
ガイコクジン ジュウミン ノ セイカツ ソウダン キュー アンド エー |
| 著者名 |
石川 久／編著
|
| 著者名ヨミ |
イシカワ ヒサシ |
| 著者名 |
杉田 昌平／編著 |
| 著者名ヨミ |
スギタ ショウヘイ |
| 出版者 |
ぎょうせい
|
| 出版年月 |
2020.11 |
| ページ数 |
4,275p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
329.9
|
| 分類記号 |
329.9
|
| ISBN |
4-324-10894-9 |
| 内容紹介 |
主として外国人住民の生活を支える立場にある自治体職員などに向け、外国人住民の在留資格等について説明。また、外国人住民が日本で生活するための子育て・教育から医療・福祉までの具体的事項をQ&A形式で解説する。 |
| 著者紹介 |
元富士見市総合政策部長。法政大学法学部兼任講師、元淑徳大学コミュニティ政策学部教授。 |
| 件名 |
外国人(日本在留) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
はじめて語る、「家の味」のこと。母・栗原はるみさんも受け継いだ三世代のおいしさの秘訣を大公開。 |
| (他の紹介)目次 |
「みなさん、こんにちは。料理家の栗原心平です」―母と父、そして祖母に教わった味が僕の原点です。
「物心ついたときには、すでに好物でした」―母のレシピ／父のレシピ／祖母のレシピ（麻婆春雨
小松菜と油揚げの煮物
茄子の香味揚げ浸し
茄子と鰺のつみれ汁
鰺の干物 ほか）
「今のわが家の定番ばかりです」―いつものレシピ／おもてなしレシピ／息子の好物（まるから揚げ
おひたしさえあれば…つるむらさきの出汁浸し
舞茸ステーキ
黒酢肉団子
レモンシーザーサラダ ほか）
あとがきにかえて―「ごちそうさま」と言い続けて。
おまけ―日常をちょっとだけ |
| (他の紹介)著者紹介 |
栗原 心平
会社の経営に携わるいっぽう、幼いころから得意だった料理の腕をいかし、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案し続けている。『男子ごはん』（テレビ東京系列）レギュラー出演中。小中学生を対象としたアーカイブ動画視聴型のオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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