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書誌情報

書名

活版印刷三日月堂  [2]  海からの手紙 

著者名 ほしお さなえ/著
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013184156913.6/ホシ/2ヤング13A,15B一般図書一般貸出在庫  
2 本の森1500104243本の森110-4児童書貸出禁止在庫   ×

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ほしお さなえ
2016
914.6 914.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001472342
書誌種別 図書
書名 活版印刷三日月堂  [2]  海からの手紙 
書名ヨミ カッパン インサツ ミカズキドウ 
著者名 ほしお さなえ/著
著者名ヨミ ホシオ サナエ
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.4
ページ数 328p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-591-16566-9
内容紹介 小さな活版印刷所「三日月堂」には、今日も悩みを抱えた客がやってくる。店主の弓子が活字を拾い、刷り上げるのは、誰かの忘れていた記憶や、言えなかった想い…。活字と言葉の温かみに、優しい涙が流れるシリーズ第2弾。
著者紹介 1964年東京都生まれ。小説家。「影をめくるとき」で第38回群像新人文学賞優秀作受賞。ほかの著書に「金継ぎの家」「菓子屋横丁月光荘」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 はじめて語る、「家の味」のこと。母・栗原はるみさんも受け継いだ三世代のおいしさの秘訣を大公開。
(他の紹介)目次 「みなさん、こんにちは。料理家の栗原心平です」―母と父、そして祖母に教わった味が僕の原点です。
「物心ついたときには、すでに好物でした」―母のレシピ/父のレシピ/祖母のレシピ(麻婆春雨
小松菜と油揚げの煮物
茄子の香味揚げ浸し
茄子と鰺のつみれ汁
鰺の干物 ほか)
「今のわが家の定番ばかりです」―いつものレシピ/おもてなしレシピ/息子の好物(まるから揚げ
おひたしさえあれば…つるむらさきの出汁浸し
舞茸ステーキ
黒酢肉団子
レモンシーザーサラダ ほか)
あとがきにかえて―「ごちそうさま」と言い続けて。
おまけ―日常をちょっとだけ
(他の紹介)著者紹介 栗原 心平
 会社の経営に携わるいっぽう、幼いころから得意だった料理の腕をいかし、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案し続けている。『男子ごはん』(テレビ東京系列)レギュラー出演中。小中学生を対象としたアーカイブ動画視聴型のオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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