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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
山の手 | 7013209726 | J/タ/ | 大型本 | J40 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
南区民 | 6113156340 | J/タ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
はっさむ | 7310252924 | J/タ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
はちけん | 7410034818 | J/タ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
絵本図書館 | 1010015244 | J/タ/ | 絵本 | 09A | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
絵本図書館 | 1010015251 | JR/タ/ | 常設展示1 | 17 | 絵本 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 7 |
絵本図書館 | 1010114633 | J/タ/ | 絵本 | 09A | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000401438184 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
たんじょうび 世界傑作絵本シリーズ |
| 書名ヨミ |
タンジョウビ |
| 著者名 |
ハンス・フィッシャー/ぶん・え
|
| 著者名ヨミ |
ハンス フィッシャー |
| 著者名 |
おおつか ゆうぞう/やく |
| 著者名ヨミ |
オオツカ ユウゾウ |
| 出版者 |
福音館書店
|
| 出版年月 |
1965.10 |
| ページ数 |
1冊 |
| 大きさ |
23×31cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
4-8340-0048-6 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
はじめて語る、「家の味」のこと。母・栗原はるみさんも受け継いだ三世代のおいしさの秘訣を大公開。 |
| (他の紹介)目次 |
「みなさん、こんにちは。料理家の栗原心平です」―母と父、そして祖母に教わった味が僕の原点です。 「物心ついたときには、すでに好物でした」―母のレシピ/父のレシピ/祖母のレシピ(麻婆春雨 小松菜と油揚げの煮物 茄子の香味揚げ浸し 茄子と鰺のつみれ汁 鰺の干物 ほか) 「今のわが家の定番ばかりです」―いつものレシピ/おもてなしレシピ/息子の好物(まるから揚げ おひたしさえあれば…つるむらさきの出汁浸し 舞茸ステーキ 黒酢肉団子 レモンシーザーサラダ ほか) あとがきにかえて―「ごちそうさま」と言い続けて。 おまけ―日常をちょっとだけ |
| (他の紹介)著者紹介 |
栗原 心平 会社の経営に携わるいっぽう、幼いころから得意だった料理の腕をいかし、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案し続けている。『男子ごはん』(テレビ東京系列)レギュラー出演中。小中学生を対象としたアーカイブ動画視聴型のオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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