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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116445206 | 778.2/デ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
マルグリット・デュラス ドミニク・ノゲーズ 岡村 民夫
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300079585 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
デュラス、映画を語る |
| 書名ヨミ |
デュラス エイガ オ カタル |
| 著者名 |
マルグリット・デュラス/[著]
|
| 著者名ヨミ |
マルグリット デュラス |
| 著者名 |
ドミニク・ノゲーズ/[著] |
| 著者名ヨミ |
ドミニク ノゲーズ |
| 著者名 |
岡村 民夫/訳 |
| 著者名ヨミ |
オカムラ タミオ |
| 出版者 |
みすず書房
|
| 出版年月 |
2003.10 |
| ページ数 |
241p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
778.235
|
| 分類記号 |
778.235
|
| ISBN |
4-622-07063-4 |
| 内容紹介 |
20世紀最大のフランス人女性作家は、極北の映画作品を遺した映像作家でもあった。「インディア・ソング」ほか主要8作品の創造過程を自ら語る一冊。作家ノゲーズと交わされる会話にドパルデューら関係者が加わるのも楽しい。 |
| 著者紹介 |
1914〜96年。仏領南ベトナム生まれ。作家。映画監督。 |
| 個人件名 |
Duras Marguerite |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
はじめて語る、「家の味」のこと。母・栗原はるみさんも受け継いだ三世代のおいしさの秘訣を大公開。 |
| (他の紹介)目次 |
「みなさん、こんにちは。料理家の栗原心平です」―母と父、そして祖母に教わった味が僕の原点です。 「物心ついたときには、すでに好物でした」―母のレシピ/父のレシピ/祖母のレシピ(麻婆春雨 小松菜と油揚げの煮物 茄子の香味揚げ浸し 茄子と鰺のつみれ汁 鰺の干物 ほか) 「今のわが家の定番ばかりです」―いつものレシピ/おもてなしレシピ/息子の好物(まるから揚げ おひたしさえあれば…つるむらさきの出汁浸し 舞茸ステーキ 黒酢肉団子 レモンシーザーサラダ ほか) あとがきにかえて―「ごちそうさま」と言い続けて。 おまけ―日常をちょっとだけ |
| (他の紹介)著者紹介 |
栗原 心平 会社の経営に携わるいっぽう、幼いころから得意だった料理の腕をいかし、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案し続けている。『男子ごはん』(テレビ東京系列)レギュラー出演中。小中学生を対象としたアーカイブ動画視聴型のオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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