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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

陰陽師と魑魅魍魎   日本史恐怖の館  

著者名 藤田 晋一/著
出版者 金の星社
出版年月 2004.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116583519J913/フジ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2012558587J913/フ/2図書室児童書一般貸出在庫  
3 西岡5012447800J21/ニ/2図書室J1児童書一般貸出在庫  
4 菊水元町4310270154J21/フ/図書室児童書一般貸出在庫  

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西 鋭夫 岡崎 匡史
2021
210.762 210.762
日本-歴史-昭和時代(1945年以後) 占領政策-日本

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000377824
書誌種別 図書
書名 ホイットマンとディキンスン 文化象徴をめぐって    
書名ヨミ ホイットマン ト ディキンスン 
著者名 山川 瑞明/編
著者名ヨミ ヤマカワ タマアキ
出版者 弓書房
出版年月 1981.4
ページ数 268p
大きさ 20cm
分類記号 931.6
分類記号 931.6
個人件名 Whitman Walt、Dickinson Emily Elizabeth
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 はじめて語る、「家の味」のこと。母・栗原はるみさんも受け継いだ三世代のおいしさの秘訣を大公開。
(他の紹介)目次 「みなさん、こんにちは。料理家の栗原心平です」―母と父、そして祖母に教わった味が僕の原点です。
「物心ついたときには、すでに好物でした」―母のレシピ/父のレシピ/祖母のレシピ(麻婆春雨
小松菜と油揚げの煮物
茄子の香味揚げ浸し
茄子と鰺のつみれ汁
鰺の干物 ほか)
「今のわが家の定番ばかりです」―いつものレシピ/おもてなしレシピ/息子の好物(まるから揚げ
おひたしさえあれば…つるむらさきの出汁浸し
舞茸ステーキ
黒酢肉団子
レモンシーザーサラダ ほか)
あとがきにかえて―「ごちそうさま」と言い続けて。
おまけ―日常をちょっとだけ
(他の紹介)著者紹介 栗原 心平
 会社の経営に携わるいっぽう、幼いころから得意だった料理の腕をいかし、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案し続けている。『男子ごはん』(テレビ東京系列)レギュラー出演中。小中学生を対象としたアーカイブ動画視聴型のオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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