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書誌情報

書名

出る順宅建士合格テキスト  2022年版2 出る順宅建士シリーズ 宅建業法 

著者名 東京リーガルマインドLEC総合研究所宅建士試験部/編著
出版者 東京リーガルマインド
出版年月 2021.12


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2021
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001641755
書誌種別 図書
書名 出る順宅建士合格テキスト  2022年版2 出る順宅建士シリーズ 宅建業法 
書名ヨミ デルジュン タッケンシ ゴウカク テキスト 
著者名 東京リーガルマインドLEC総合研究所宅建士試験部/編著
著者名ヨミ トウキョウ リーガル マインド レック ソウゴウ ケンキュウジョ タッケンシ シケンブ
出版者 東京リーガルマインド
出版年月 2021.12
ページ数 9,307p
大きさ 21cm
分類記号 673.99
分類記号 673.99
ISBN 4-8449-9718-4
件名 宅地建物取引主任者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 はじめて語る、「家の味」のこと。母・栗原はるみさんも受け継いだ三世代のおいしさの秘訣を大公開。
(他の紹介)目次 「みなさん、こんにちは。料理家の栗原心平です」―母と父、そして祖母に教わった味が僕の原点です。
「物心ついたときには、すでに好物でした」―母のレシピ/父のレシピ/祖母のレシピ(麻婆春雨
小松菜と油揚げの煮物
茄子の香味揚げ浸し
茄子と鰺のつみれ汁
鰺の干物 ほか)
「今のわが家の定番ばかりです」―いつものレシピ/おもてなしレシピ/息子の好物(まるから揚げ
おひたしさえあれば…つるむらさきの出汁浸し
舞茸ステーキ
黒酢肉団子
レモンシーザーサラダ ほか)
あとがきにかえて―「ごちそうさま」と言い続けて。
おまけ―日常をちょっとだけ
(他の紹介)著者紹介 栗原 心平
 会社の経営に携わるいっぽう、幼いころから得意だった料理の腕をいかし、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案し続けている。『男子ごはん』(テレビ東京系列)レギュラー出演中。小中学生を対象としたアーカイブ動画視聴型のオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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