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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

はつ恋   LLブック  

著者名 藤澤 和子/企画・編集・制作   川崎 千加/企画・編集・制作   多賀谷 津也子/企画・編集・制作
出版者 樹村房
出版年月 2017.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180157695LL152.1/ハ/大活字54A一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012856237152/ハ/図書室2A一般図書一般貸出在庫  

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2021
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001161275
書誌種別 図書
書名 はつ恋   LLブック  
書名ヨミ ハツコイ 
著者名 藤澤 和子/企画・編集・制作
著者名ヨミ フジサワ カズコ
著者名 川崎 千加/企画・編集・制作
著者名ヨミ カワサキ チカ
著者名 多賀谷 津也子/企画・編集・制作
著者名ヨミ タガヤ ツヤコ
出版者 樹村房
出版年月 2017.4
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 19×27cm
分類記号 152.1
分類記号 152.1
ISBN 4-88367-284-4
内容紹介 夏の海辺で偶然出会い、女の子にひとめぼれした青年と、少しだけ彼のことが気になる女の子の、はつ恋のものがたり。写真によって、読むことに困難がある人でも恋愛ストーリーを楽しむことができるバリアフリーの写真ブック。
著者紹介 大和大学保健医療学部総合リハビリテーション学科教授、博士(教育学)。
件名 恋愛
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 はじめて語る、「家の味」のこと。母・栗原はるみさんも受け継いだ三世代のおいしさの秘訣を大公開。
(他の紹介)目次 「みなさん、こんにちは。料理家の栗原心平です」―母と父、そして祖母に教わった味が僕の原点です。
「物心ついたときには、すでに好物でした」―母のレシピ/父のレシピ/祖母のレシピ(麻婆春雨
小松菜と油揚げの煮物
茄子の香味揚げ浸し
茄子と鰺のつみれ汁
鰺の干物 ほか)
「今のわが家の定番ばかりです」―いつものレシピ/おもてなしレシピ/息子の好物(まるから揚げ
おひたしさえあれば…つるむらさきの出汁浸し
舞茸ステーキ
黒酢肉団子
レモンシーザーサラダ ほか)
あとがきにかえて―「ごちそうさま」と言い続けて。
おまけ―日常をちょっとだけ
(他の紹介)著者紹介 栗原 心平
 会社の経営に携わるいっぽう、幼いころから得意だった料理の腕をいかし、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案し続けている。『男子ごはん』(テレビ東京系列)レギュラー出演中。小中学生を対象としたアーカイブ動画視聴型のオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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