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書名

栗原家のごはん　祖母から母に、母から僕に、そして僕から息子へ。　　　　

著者名 栗原 心平／著
出版者 大和書房
出版年月 2021.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013004985596/ｸ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似新川2213116631596/ｸ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 栄3312009966596/ｸ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 星置9311975545596/ｸ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006300048288
書誌種別 図書
書名 まんが生命のふしぎ物語　　2　　いのちの海は大にぎわい　
書名ヨミ マンガ イノチ ノ フシギ モノガタリ　
著者名 吉川 豊／作・画
著者名ヨミ ヨシカワ ユタカ
出版者 理論社
出版年月 2003.7
ページ数 93p
大きさ 22cm
分類記号 461
分類記号 461
ISBN 4-652-01547-X
内容紹介 生きていることをふしぎに思うことはありませんか? 生き物大好き少年シンジくんが「なぞの生命体」小石のコロちゃんと、ふしぎだらけの「いのち」に挑戦するシリーズ第2話。海の中に生まれた生命たちの物語を漫画で紹介。
著者紹介 1958年神奈川県生まれ。中央大学経済学部卒業。漫画家。永井豪のダイナミックプロダクションに所属したのち85年に独立。作品に「まんが人間の歴史」など多数。
件名 生命
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 はじめて語る、「家の味」のこと。母・栗原はるみさんも受け継いだ三世代のおいしさの秘訣を大公開。
(他の紹介)目次 「みなさん、こんにちは。料理家の栗原心平です」―母と父、そして祖母に教わった味が僕の原点です。
「物心ついたときには、すでに好物でした」―母のレシピ／父のレシピ／祖母のレシピ（麻婆春雨
小松菜と油揚げの煮物
茄子の香味揚げ浸し
茄子と鰺のつみれ汁
鰺の干物　ほか）
「今のわが家の定番ばかりです」―いつものレシピ／おもてなしレシピ／息子の好物（まるから揚げ
おひたしさえあれば…つるむらさきの出汁浸し
舞茸ステーキ
黒酢肉団子
レモンシーザーサラダ　ほか）
あとがきにかえて―「ごちそうさま」と言い続けて。
おまけ―日常をちょっとだけ
(他の紹介)著者紹介 栗原 心平
　会社の経営に携わるいっぽう、幼いころから得意だった料理の腕をいかし、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案し続けている。『男子ごはん』（テレビ東京系列）レギュラー出演中。小中学生を対象としたアーカイブ動画視聴型のオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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