検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

世界の果てまでチョコレート　甘く、キビシク、ほろ苦いチョコバイヤーみりのお仕事紀行　　　　

著者名 バイヤーみり／著
出版者 フェリシモ
出版年月 2012.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012913733588/ﾊﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西区民7113036730588/ﾊﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 北白石4413049026588/ﾊﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2012
【聖女の救済】 聖女の救済
東野 圭吾／著 【へんしんおんせん】 へんしんおんせん
あきやま ただし… 【しろくまのパンツ】 しろくまのパンツ
tupera t… 【かいけつゾロリなぞのスパイとチョコ…】 かいけつゾロリなぞのスパイとチョコ…
原 ゆたか／さく… 【どんぐりむらのおまわりさん】 どんぐりむらのおまわりさん
なかや みわ／さ… 【かいけつゾロリのメカメカ大さくせん】 かいけつゾロリのメカメカ大さくせん
原 ゆたか／さく… 【おしりたんてい】 おしりたんてい
トロル／さく・え 【オニじゃないよおにぎりだよ】 オニじゃないよおにぎりだよ
シゲタ サヤカ／… 【アンパンマンとザジズゼゾウ】 アンパンマンとザジズゼゾウ
やなせ たかし／… 【ロボット世界のサバイバル　：　生…1】 ロボット世界のサバイバル　：　生…1
金 政郁／文,韓… 【ツナグ】 ツナグ
辻村 深月／著 【ピヨピヨハッピーバースデー】 ピヨピヨハッピーバースデー
工藤 ノリコ／著 【虚像の道化師】 虚像の道化師
東野 圭吾／著 【おばけのマールとおかしなとけいだい】 おばけのマールとおかしなとけいだい
なかい れい／え… 【贖罪】 贖罪
湊 かなえ／著 【よろしくともだち】 よろしくともだち
内田 麟太郎／作… 【深海のサバイバル　：　生き残り作戦】 深海のサバイバル　：　生き残り作戦
ゴムドリco.／… 【おしりをしりたい】 おしりをしりたい
鈴木 のりたけ／… 【プラチナデータ】 プラチナデータ
東野 圭吾／[著… 【少女】 少女
湊 かなえ／著 【凍原　：　北海道警釧路方面本部刑事…】 凍原　：　北海道警釧路方面本部刑事…
桜木 紫乃／著 【ナミヤ雑貨店の奇蹟】 ナミヤ雑貨店の奇蹟
東野 圭吾／著 【氷平線】 氷平線
桜木 紫乃／著 【ペネロペおねえさんになる】 ペネロペおねえさんになる
アン・グットマン… 【おべんとう】 おべんとう
小西 英子／さく 【禁断の魔術】 禁断の魔術
東野 圭吾／著 【チャレンジミッケ!9】 チャレンジミッケ!9
ウォルター・ウィ… 【ノラネコぐんだんパンこうじょう】 ノラネコぐんだんパンこうじょう
工藤 ノリコ／著 【おいもさんがね…】 おいもさんがね…
とよた かずひこ… 【極寒のサバイバル　：　生き残り作戦】 極寒のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,鄭… 【往復書簡】 往復書簡
湊 かなえ／[著… 【うそついちゃったねずみくん】 うそついちゃったねずみくん
なかえ よしを／… 【ずっとずっといっしょだよ】 ずっとずっといっしょだよ
宮西 達也／作絵 【夏天の虹】 夏天の虹
高田 郁／著 【そらのたび】 そらのたび
工藤 ノリコ／[… 【がたんごとんがたんごとんざぶんざぶ…】 がたんごとんがたんごとんざぶんざぶ…
安西 水丸／さく 【物語の迷路　：　アンデルセンから宮…】 物語の迷路　：　アンデルセンから宮…
香川 元太郎／作… 【はむ・はたる　：　連作時代小説】 はむ・はたる　：　連作時代小説
西條 奈加／著 【まわるおすし】 まわるおすし
長谷川 義史／作 【どうぶつえんのおふろやさん】 どうぶつえんのおふろやさん
とよた かずひこ… 【和菓子のアン】 和菓子のアン
坂木 司／著 【ちいさなちいさなまほうのおしろ】 ちいさなちいさなまほうのおしろ
さかい さちえ／… 【自然史ミュージアムのサバイバル　…2】 自然史ミュージアムのサバイバル　…2
ゴムドリco.／… 【名探偵コナン理科ファイル太陽と月の…】 名探偵コナン理科ファイル太陽と月の…
青山 剛昌／原作… 【ルルとララのしらたまデザート】 ルルとララのしらたまデザート
あんびる やすこ… 【自然史ミュージアムのサバイバル　…1】 自然史ミュージアムのサバイバル　…1
ゴムドリco.／… 【短編工場】 短編工場
集英社文庫編集部… 【歪笑小説】 歪笑小説
東野 圭吾／著 【ねこざかなのすいか】 ねこざかなのすいか
わたなべ ゆうい… 【ぱたぱたももんちゃん】 ぱたぱたももんちゃん
とよた かずひこ…
2012
【聖女の救済】 聖女の救済
東野 圭吾／著 【へんしんおんせん】 へんしんおんせん
あきやま ただし… 【しろくまのパンツ】 しろくまのパンツ
tupera t… 【かいけつゾロリなぞのスパイとチョコ…】 かいけつゾロリなぞのスパイとチョコ…
原 ゆたか／さく… 【どんぐりむらのおまわりさん】 どんぐりむらのおまわりさん
なかや みわ／さ… 【かいけつゾロリのメカメカ大さくせん】 かいけつゾロリのメカメカ大さくせん
原 ゆたか／さく… 【おしりたんてい】 おしりたんてい
トロル／さく・え 【オニじゃないよおにぎりだよ】 オニじゃないよおにぎりだよ
シゲタ サヤカ／… 【アンパンマンとザジズゼゾウ】 アンパンマンとザジズゼゾウ
やなせ たかし／… 【ロボット世界のサバイバル　：　生…1】 ロボット世界のサバイバル　：　生…1
金 政郁／文,韓… 【ツナグ】 ツナグ
辻村 深月／著 【ピヨピヨハッピーバースデー】 ピヨピヨハッピーバースデー
工藤 ノリコ／著 【虚像の道化師】 虚像の道化師
東野 圭吾／著 【おばけのマールとおかしなとけいだい】 おばけのマールとおかしなとけいだい
なかい れい／え… 【贖罪】 贖罪
湊 かなえ／著 【よろしくともだち】 よろしくともだち
内田 麟太郎／作… 【深海のサバイバル　：　生き残り作戦】 深海のサバイバル　：　生き残り作戦
ゴムドリco.／… 【おしりをしりたい】 おしりをしりたい
鈴木 のりたけ／… 【プラチナデータ】 プラチナデータ
東野 圭吾／[著… 【少女】 少女
湊 かなえ／著 【凍原　：　北海道警釧路方面本部刑事…】 凍原　：　北海道警釧路方面本部刑事…
桜木 紫乃／著 【ナミヤ雑貨店の奇蹟】 ナミヤ雑貨店の奇蹟
東野 圭吾／著 【氷平線】 氷平線
桜木 紫乃／著 【ペネロペおねえさんになる】 ペネロペおねえさんになる
アン・グットマン… 【おべんとう】 おべんとう
小西 英子／さく 【禁断の魔術】 禁断の魔術
東野 圭吾／著 【チャレンジミッケ!9】 チャレンジミッケ!9
ウォルター・ウィ… 【ノラネコぐんだんパンこうじょう】 ノラネコぐんだんパンこうじょう
工藤 ノリコ／著 【おいもさんがね…】 おいもさんがね…
とよた かずひこ… 【極寒のサバイバル　：　生き残り作戦】 極寒のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,鄭… 【往復書簡】 往復書簡
湊 かなえ／[著… 【うそついちゃったねずみくん】 うそついちゃったねずみくん
なかえ よしを／… 【ずっとずっといっしょだよ】 ずっとずっといっしょだよ
宮西 達也／作絵 【夏天の虹】 夏天の虹
高田 郁／著 【そらのたび】 そらのたび
工藤 ノリコ／[… 【がたんごとんがたんごとんざぶんざぶ…】 がたんごとんがたんごとんざぶんざぶ…
安西 水丸／さく 【物語の迷路　：　アンデルセンから宮…】 物語の迷路　：　アンデルセンから宮…
香川 元太郎／作… 【はむ・はたる　：　連作時代小説】 はむ・はたる　：　連作時代小説
西條 奈加／著 【まわるおすし】 まわるおすし
長谷川 義史／作 【どうぶつえんのおふろやさん】 どうぶつえんのおふろやさん
とよた かずひこ… 【和菓子のアン】 和菓子のアン
坂木 司／著 【ちいさなちいさなまほうのおしろ】 ちいさなちいさなまほうのおしろ
さかい さちえ／… 【自然史ミュージアムのサバイバル　…2】 自然史ミュージアムのサバイバル　…2
ゴムドリco.／… 【名探偵コナン理科ファイル太陽と月の…】 名探偵コナン理科ファイル太陽と月の…
青山 剛昌／原作… 【ルルとララのしらたまデザート】 ルルとララのしらたまデザート
あんびる やすこ… 【自然史ミュージアムのサバイバル　…1】 自然史ミュージアムのサバイバル　…1
ゴムドリco.／… 【短編工場】 短編工場
集英社文庫編集部… 【歪笑小説】 歪笑小説
東野 圭吾／著 【ねこざかなのすいか】 ねこざかなのすいか
わたなべ ゆうい… 【ぱたぱたももんちゃん】 ぱたぱたももんちゃん
とよた かずひこ…
588.34　588.34
【ドラえもん学びワールドチョコレート…】 ドラえもん学びワールドチョコレート…
藤子・F・不二雄… 【チョコレート検定公式テ…2026年版】 チョコレート検定公式テ…2026年版
明治チョコレート… 【チョコレートの世界　：　魅惑のお菓…】 チョコレートの世界　：　魅惑のお菓…
ちょこれいじ／著 【おいしいをつくるチョコレートのおし…】 おいしいをつくるチョコレートのおし…
MOE編集部／編 【チョコレート検定公式テ…2025年版】 チョコレート検定公式テ…2025年版
明治チョコレート… 【ジャングルのチョコレート工場　：　…】 ジャングルのチョコレート工場　：　…
横山 亜未／著 【温めれば、何度だってやり直せる　：…】 温めれば、何度だってやり直せる　：…
夏目 浩次／著 【チョコレート検定公式テ…2024年版】 チョコレート検定公式テ…2024年版
明治チョコレート… 【チョコレートを極める12章】 チョコレートを極める12章
佐藤 清隆／著 【チョコレートを極める12章】 チョコレートを極める12章
佐藤 清隆／著 【最高のショコラ&サロン・デ…2024】 最高のショコラ&サロン・デ…2024
 【ひと粒のチョコレートに】 ひと粒のチョコレートに
佐藤 清隆／文,… 【チョコレートのイギリス史　：　企業…】 チョコレートのイギリス史　：　企業…
山本 通／著 【どうやってできるの?チョコレート】 どうやってできるの?チョコレート
 【チョコレート検定公式テ…2023年版】 チョコレート検定公式テ…2023年版
明治チョコレート… 【チョコレート最強伝説　：　尾道のチ…】 チョコレート最強伝説　：　尾道のチ…
中村 真也／著 【サロン・デュ・ショコラオフ…2021】 サロン・デュ・ショコラオフ…2021
 【「幸福(しあわせ)のチョコレート」…】 「幸福(しあわせ)のチョコレート」…
木野内 美里／著 【チョコレート製造技術のすべて】 チョコレート製造技術のすべて
Stephen … 【みんなだいすき!チョコレート】 みんなだいすき!チョコレート
金田 妙／ぶん,… 【チョコレート検定公式テ…2020年版】 チョコレート検定公式テ…2020年版
明治チョコレート… 【サロン・デュ・ショコラオフ…2020】 サロン・デュ・ショコラオフ…2020
 【働くことを楽しもう。　：　ゴディバ…】 働くことを楽しもう。　：　ゴディバ…
ジェローム・シュ… 【チョコレートのひみつ】 チョコレートのひみつ
春野 まこと／ま… 【ショコラ　：　一粒で幸せになれる神…】 ショコラ　：　一粒で幸せになれる神…
土屋 公二／著 【サラリーマンショコラティエ　：　東…】 サラリーマンショコラティエ　：　東…
岡田 晴彦／著 【ダンデライオンのチョコレート　：　…】 ダンデライオンのチョコレート　：　…
トッド・マソニス… 【夢みるチョコレート工房　：　働く喜…】 夢みるチョコレート工房　：　働く喜…
伊藤 紀幸／著 【イチからつくるチョコレート】 イチからつくるチョコレート
APLA／編,オ… 【チロルチョコはロックだ!】 チロルチョコはロックだ!
松尾 利彦／著 【チョコレートはなぜ美味しいのか】 チョコレートはなぜ美味しいのか
上野 聡／著 【チョコレートのそもそも】 チョコレートのそもそも
佐藤卓デザイン事… 【小さなお店で世界へ挑む　：　カカオ…】 小さなお店で世界へ挑む　：　カカオ…
中野 富美子／[… 【チョコレート語辞典　：　チョコレー…】 チョコレート語辞典　：　チョコレー…
Dolceric… 【チョコレートの手引】 チョコレートの手引
蕪木 祐介／著 【チョコレート　：　カカオの知識と製…】 チョコレート　：　カカオの知識と製…
Stephen … 【チロルチョコで働いています　：　お…】 チロルチョコで働いています　：　お…
伊東 フミ／著 【大研究!チョコレートって楽しい!】 大研究!チョコレートって楽しい!
小川 京美／漫画 【チョコレートの科学】 チョコレートの科学
大澤 俊彦／著,… 【みんなだいすき!チョコレート】 みんなだいすき!チョコレート
中島 妙／ぶん,… 【チョコレートの帝国】 チョコレートの帝国
ジョエル・G.ブ… 【チョコレートの奇跡】 チョコレートの奇跡
楠田 枝里子／著 【チョコレートの世界史　：　近代ヨー…】 チョコレートの世界史　：　近代ヨー…
武田 尚子／著 【チョコレート・バイブル　：　人生を…】 チョコレート・バイブル　：　人生を…
クロエ・ドゥート… 【チョコレートだいすき】 チョコレートだいすき
 【チョコレート　：　甘美な宝石の光と…】 チョコレート　：　甘美な宝石の光と…
モート・ローゼン… 【Bitter chocolate　…】 Bitter chocolate　…
Carol Of… 【みんなだいすき!チョコレート】 みんなだいすき!チョコレート
古谷野 哲夫／監… 【チョコレート・ココアの科学と機能】 チョコレート・ココアの科学と機能
福場 博保／編,… 【社長は親になれ!　：　メリー流「勝…】 社長は親になれ!　：　メリー流「勝…
原 邦生／著
チョコレート
【ドラえもん学びワールドチョコレート…】 ドラえもん学びワールドチョコレート…
藤子・F・不二雄… 【チョコレート検定公式テ…2026年版】 チョコレート検定公式テ…2026年版
明治チョコレート… 【チョコレートの世界　：　魅惑のお菓…】 チョコレートの世界　：　魅惑のお菓…
ちょこれいじ／著 【CHOCOLATE;the DRI…】 CHOCOLATE;the DRI…
明治／著 【今井ようこのヴィーガンチョコレート…】 今井ようこのヴィーガンチョコレート…
今井 ようこ／著 【おいしいをつくるチョコレートのおし…】 おいしいをつくるチョコレートのおし…
MOE編集部／編 【チョコちゃん　：　チョコのおかしを…】 チョコちゃん　：　チョコのおかしを…
新井 洋行／作 【チョコレート検定公式テ…2025年版】 チョコレート検定公式テ…2025年版
明治チョコレート… 【化学的ポイントを知るとおいしい&作…】 化学的ポイントを知るとおいしい&作…
sachi_ho… 【ベルギー猫祭りとチョコレートめぐり】 ベルギー猫祭りとチョコレートめぐり
とみこはん／著 【ジャングルのチョコレート工場　：　…】 ジャングルのチョコレート工場　：　…
横山 亜未／著 【チョコレートの王さま】 チョコレートの王さま
マイケル・レーベ… 【温めれば、何度だってやり直せる　：…】 温めれば、何度だってやり直せる　：…
夏目 浩次／著 【チョコレートで読み解く世界史】 チョコレートで読み解く世界史
増田 ユリヤ／著 【チョコレート検定公式テ…2024年版】 チョコレート検定公式テ…2024年版
明治チョコレート… 【チョコレートを極める12章】 チョコレートを極める12章
佐藤 清隆／著 【チョコレートを極める12章】 チョコレートを極める12章
佐藤 清隆／著 【とっておきたくなるパッケージデザイ…】 とっておきたくなるパッケージデザイ…
ヴィクショナリー… 【最高のショコラ&サロン・デ…2024】 最高のショコラ&サロン・デ…2024
 【ひと粒のチョコレートに】 ひと粒のチョコレートに
佐藤 清隆／文,… 【チョコレート・タウン　：　<食>が…】 チョコレート・タウン　：　<食>が…
片木 篤／著 【高カカオチョコのすごい健康長寿力　…】 高カカオチョコのすごい健康長寿力　…
栗原 毅／監修 【チョコレート】 チョコレート
伴野 智映子／指… 【チョコレート効果食堂　：　チョコレ…】 チョコレート効果食堂　：　チョコレ…
明治／著 【どうやってできるの?チョコレート】 どうやってできるの?チョコレート
 【チョコレート検定公式テ…2023年版】 チョコレート検定公式テ…2023年版
明治チョコレート… 【チョコレート・バイブル　：　素材を…】 チョコレート・バイブル　：　素材を…
青木 裕介／著,… 【医師が教える最強の間食術】 医師が教える最強の間食術
鈴木 幹啓／著 【ロシアのチョコレート包み紙　：　ソ…】 ロシアのチョコレート包み紙　：　ソ…
小我野 明子／著… 【CHOCOLATE DESSERT…】 CHOCOLATE DESSERT…
小山 千尋／著 【サロン・デュ・ショコラオフ…2021】 サロン・デュ・ショコラオフ…2021
 【美しいチョコレート菓子の教科書】 美しいチョコレート菓子の教科書
メラニー・デュピ… 【「幸福(しあわせ)のチョコレート」…】 「幸福(しあわせ)のチョコレート」…
木野内 美里／著 【ガトーショコラの技術】 ガトーショコラの技術
旭屋出版書籍編集… 【チョコレート製造技術のすべて】 チョコレート製造技術のすべて
Stephen … 【みんなだいすき!チョコレート】 みんなだいすき!チョコレート
金田 妙／ぶん,… 【チョコレート検定公式テ…2020年版】 チョコレート検定公式テ…2020年版
明治チョコレート… 【リンツのチョコレートと55のレシピ…】 リンツのチョコレートと55のレシピ…
Lindt／著 【はじめてのチョコフラワー　：　あこ…】 はじめてのチョコフラワー　：　あこ…
黒尾 真弓／著 【チョコレートのお菓子　：　焼き菓子…】 チョコレートのお菓子　：　焼き菓子…
 【チョコレートスイーツBOOK　：　…】 チョコレートスイーツBOOK　：　…
SEIJIN／著 【サロン・デュ・ショコラオフ…2020】 サロン・デュ・ショコラオフ…2020
 【ムラヨシマサユキのチョコレート菓子…】 ムラヨシマサユキのチョコレート菓子…
ムラヨシ マサユ… 【パリ在住の料理人が教えるもらって嬉…】 パリ在住の料理人が教えるもらって嬉…
えもじょわ／著 【基礎からわかるアメとチョコレートの…】 基礎からわかるアメとチョコレートの…
赤崎 哲朗／著,… 【チョコレートのひみつ】 チョコレートのひみつ
春野 まこと／ま… 【チョコレートのお菓子　：　小さなチ…】 チョコレートのお菓子　：　小さなチ…
坂田 阿希子／著 【ショコラ　：　一粒で幸せになれる神…】 ショコラ　：　一粒で幸せになれる神…
土屋 公二／著 【サラリーマンショコラティエ　：　東…】 サラリーマンショコラティエ　：　東…
岡田 晴彦／著 【夢のゴージャスチョコレシピ　：　3…】 夢のゴージャスチョコレシピ　：　3…
木村 幸子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000609495
書誌種別 図書
書名 世界の果てまでチョコレート　甘く、キビシク、ほろ苦いチョコバイヤーみりのお仕事紀行　　　　
書名ヨミ セカイ ノ ハテ マデ チョコレート　
著者名 バイヤーみり／著
著者名ヨミ バイヤー ミリ
出版者 フェリシモ
出版年月 2012.12
ページ数 126p
大きさ 19cm
分類記号 588.34
分類記号 588.34
ISBN 4-89432-663-7
内容紹介 どこへ行ってもヘーゼルナッツの国イタリア、天才的なチョコが生まれる国スペイン…。世界各地を飛び回るチョコバイヤーが各国のチョコレートの特徴やその作り手たちを紹介する。チョコレートの基礎知識も掲載。
著者紹介 神戸生まれ。京都市立芸術大学卒。株式会社フェリシモ勤務。入社以来、各種食品の企画を担当。ライフワークとなっているチョコレートのカタログでのバイヤー歴16年。臨床美術士。
件名 チョコレート
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 飛騨高山の森から生まれた１滴の精油が人と地球の未来を変えるかもしれない…森を知り尽くした著者が、たどり着いた「香りの世界」。「森の精油」の決定版！成分などの詳細から使用方法まで解説。
(他の紹介)目次 第１章　日本産アロマの出発とこれから
第２章　日本の森のアロマを紹介
第３章　日本産アロマに関するＱ＆Ａ
第４章　森のアロマのある暮らし
第５章　日本産精油の使い方
第６章　日本産精油を使ったトリートメント
第７章　日本産アロマの現状と未来
(他の紹介)著者紹介 稲本 正
　１９４５年、富山県生まれ。７２年、長野県大町市近郊に山小屋を造り、工芸村構想を立てる。７４年、オークヴィレッジを岐阜県高山市内に創設。７６年、旧清見村に工芸村としてのオークヴィレッジを建設。９４年、『森の形　森の仕事』（弊社刊）で毎日出版文化賞を受賞。「森の惑星」プロジェクトで世界の森林地帯を訪ねる。現職はオークヴィレッジ（株）会長、正プラス（株）会長、ＮＰＯ法人ドングリの会会長、東京農業大学客員教授、岐阜県教育委員など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。