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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5013220214 | 673/タ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別南 | 8313203625 | 673/タ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001491174 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和食文化とおもてなし |
| 書名ヨミ |
ワショク ブンカ ト オモテナシ |
| 著者名 |
玉本 美砂子/著
|
| 著者名ヨミ |
タマモト ミサコ |
| 出版者 |
幻冬舎メディアコンサルティング
|
| 出版年月 |
2020.6 |
| ページ数 |
141p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
673.971
|
| 分類記号 |
673.971
|
| ISBN |
4-344-92879-4 |
| 内容紹介 |
日本の伝統文化である和食。そこには、五感という目に見えない深みが隠れている。ひとつ上の教養として、身につけておきたい「和のおもてなし」の知識や作法を、イラストや写真を用いてわかりやすく解説する。 |
| 件名 |
飲食店、料理(日本)、接客 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「写真の共有」というシンプルなコンセプトで生活、文化、ビジネスに革命を起こしたSNS、インスタグラム。社員数わずか17人だった同社は2012年、前代未聞の10億ドル(1100億円)でフェイスブックに買収される。その後、全世界ユーザー数は10億人(日本国内3300万人)を突破。だがフェイスブックCEOマーク・ザッカーバーグの野心、そして決定的なビジョンのズレにより、その内側は想像を超えたカオスに満ちている。創業者は何を追い、ケタ外れの重圧にどう対峙し、どう「敗北」したのか?われわれが学ぶべき最大の教訓とは?苦難に立ち向かうすべてのビジネスパーソンに贈る、至高のビジネスブック。 |
| (他の紹介)目次 |
プロジェクト・コードネーム 成功の混沌 驚き 天国と地獄のはざまの夏 「さっと動いてどんどん打ち破れ!」 君臨 新たなるセレブの誕生 インスタ映えの追求 スナップチャット問題 共食い 他のフェイクニュース CEO |
内容細目表
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