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書誌情報

書名

聖なる者となりなさい マザー・テレサの生き方    

著者名 マザー・テレサ/[著]   片柳 弘史/写真・編訳
出版者 ドン・ボスコ社
出版年月 2002.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012774679198/テ/図書室2A一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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OECD 平井 文三
2005
317.9 317.9
スラム 貧困
学校図書館出版賞

書誌詳細

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タイトルコード 1001001338423
書誌種別 図書
書名 聖なる者となりなさい マザー・テレサの生き方    
書名ヨミ セイナル モノ ト ナリナサイ 
著者名 マザー・テレサ/[著]
著者名ヨミ マザー テレサ
著者名 片柳 弘史/写真・編訳
著者名ヨミ カタヤナギ ヒロシ
出版者 ドン・ボスコ社
出版年月 2002.4
ページ数 77p
大きさ 16×16cm
分類記号 198.24
分類記号 198.24
ISBN 4-88626-329-1
内容紹介 インドをはじめ世界各地で、貧困・病・差別・戦争などで苦しむ人々に生涯を捧げたマザー・テレサの生き方を、彼女の言葉の数々と美しい写真を通して見ていく。
著者紹介 1910〜97年。マケドニアのスコピエ生まれ。ロレットの聖母修道会入会。その後、修道会を離れスラムに移り住み、神の愛の宣教者会で活動。ノーベル平和賞受賞。
件名 カトリック教、キリスト教-感想・説教
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 2013年、ユネスコの無形文化遺産に登録された「和食;日本人の伝統的な食文化」。その味つけの基礎となり、素材のおいしさをそこなわずに料理としてまとめるのが「だし」の役割です。だしといえば、まず昆布、鰹節、煮干が思いうかびますが、昆布はコンブ、鰹節はカツオ、煮干はイワシと、それらはどれも、もとは海の生きもの。和食のだしは海のめぐみ、といえるでしょう。この本のテーマは鰹節です。カツオはどのような魚か、カツオから鰹節はどうやってつくられるのか、鰹節の種類、鰹節の歴史、だしのとり方、カツオ料理などを、豊富な写真を使って紹介します。
(他の紹介)目次 和食と鰹節
カツオってどんな魚?
カツオ漁
鰹節づくり
鰹節の歴史
鰹節のいろいろ
けずり節のいろいろ
かつおだしをとってみよう!
カツオ料理
カツオは武士の魚
カツオにせまる危機!
(他の紹介)著者紹介 阿部 秀樹
 1957年、神奈川県藤沢市生まれ。立正大学文学部卒業後に本格的にダイビングと水中写真を始め、フォトコンテストで数々の賞を受賞した後、写真家として独立。北海道から沖縄まで多様性あふれる日本の海と、それを取り巻く人や生物のさまざまな姿をテーマとして撮影をおこなっている。特に水中生物の生態行動の撮影では国内外の研究者と連携して、国際的な評価を得ている。テレビ番組や映画等の撮影やコーディネートもおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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