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書誌情報

書名

amazonの絶対思考 常に、「普通という基準」を作り変える    

著者名 星 健一/著
出版者 扶桑社
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112688738673/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001426453
書誌種別 図書
書名 amazonの絶対思考 常に、「普通という基準」を作り変える    
書名ヨミ アマゾン ノ ゼッタイ シコウ 
著者名 星 健一/著
著者名ヨミ ホシ ケンイチ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.11
ページ数 284p
大きさ 19cm
分類記号 673.36
分類記号 673.36
ISBN 4-594-08316-8
内容紹介 顧客中心の判断基準は妥協するな、常に学び好奇心をもつ、最高水準を積み上げる、経費節減ではない倹約…。アマゾンジャパン元経営会議メンバーが、アマゾン成功の理由と徹底戦略を説き明かす。
著者紹介 1967年横浜生まれ。アマゾンジャパンにてハードライン事業本部、セラーサービス事業本部、アマゾンビジネス事業本部の事業本部長を歴任。
件名 アマゾン・ドット・コム
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 本書は、日本の何気ない食文化が、昔からの外来文化に深く根ざすことによって形作られたことを示すとともに、寿司、天ぷら、そば・うどんにとどまらない今日の日本の食文化の海外への発信の原動力が、日本にもたらされた外来の食文化にあることも示している。
(他の紹介)目次 第1章 東南アジアから来た照葉樹林食文化
第2章 発掘でひもとく日本人
第3章 お茶のよもやま話
第4章 北九州の菓子今昔
第5章 食を彩る小道具と製法
第6章 江戸・明治期の外来食文化
第7章 日本で育てた外来食
(他の紹介)著者紹介 八百 啓介
 1958年、福岡県生まれ。九州大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。文学博士。北九州市立大学文学部教授。九州外来食文化研究会(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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