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書誌情報

書名

多文化主義で読む英米文学 あたらしいイズムによる文学の理解  MINERVA英米文学ライブラリー  

著者名 木下 卓/編著   笹田 直人/編著   外岡 尚美/編著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 1999.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113652952930.4/タ/1階図書室69A一般図書一般貸出在庫  

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2019
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001001181085
書誌種別 図書
書名 多文化主義で読む英米文学 あたらしいイズムによる文学の理解  MINERVA英米文学ライブラリー  
書名ヨミ タブンカ シュギ デ ヨム エイベイ ブンガク 
著者名 木下 卓/編著
著者名ヨミ キノシタ タカシ
著者名 笹田 直人/編著
著者名ヨミ ササダ ナオト
著者名 外岡 尚美/編著
著者名ヨミ トノオカ ナオミ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 1999.11
ページ数 313,5p
大きさ 21cm
分類記号 930.4
分類記号 930.4
ISBN 4-623-03070-9
内容紹介 80年代以降アメリカで本格化した主流文学の問い直しやマイノリティの可視化などを伴う多文化主義。その批評の知見から刺激を受けつつ、英米文学の主流と傍流を読み直す試み。
著者紹介 1947年生まれ。愛媛大学法文学部教授。
件名 英文学、アメリカ文学、人種問題、民族問題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、日本の何気ない食文化が、昔からの外来文化に深く根ざすことによって形作られたことを示すとともに、寿司、天ぷら、そば・うどんにとどまらない今日の日本の食文化の海外への発信の原動力が、日本にもたらされた外来の食文化にあることも示している。
(他の紹介)目次 第1章 東南アジアから来た照葉樹林食文化
第2章 発掘でひもとく日本人
第3章 お茶のよもやま話
第4章 北九州の菓子今昔
第5章 食を彩る小道具と製法
第6章 江戸・明治期の外来食文化
第7章 日本で育てた外来食
(他の紹介)著者紹介 八百 啓介
 1958年、福岡県生まれ。九州大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。文学博士。北九州市立大学文学部教授。九州外来食文化研究会(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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