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書誌情報

書名

ブルーライト体内時計への脅威   集英社新書  

著者名 坪田 一男/著
出版者 集英社
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012553526496.1/ツ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000732489
書誌種別 図書
書名 ブルーライト体内時計への脅威   集英社新書  
書名ヨミ ブルー ライト タイナイ ドケイ エノ キョウイ 
著者名 坪田 一男/著
著者名ヨミ ツボタ カズオ
出版者 集英社
出版年月 2013.11
ページ数 194p
大きさ 18cm
分類記号 496.1
分類記号 496.1
ISBN 4-08-720716-3
内容紹介 スマートフォン、タブレット、LED照明など、日常生活の至るところで、否応なく浴びているブルーライト。その光は眼に、人体に深刻な影響を与えている…。増え続けるブルーライトの使用に警鐘を鳴らし、対策を伝授する。
著者紹介 1955年東京生まれ。慶應義塾大学医学部卒業後、日米の医師免許を取得。慶應義塾大学医学部眼科教授。日本抗加齢医学会理事長。
件名 眼科学、発光ダイオード、バイオリズム、生物時計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、日本の何気ない食文化が、昔からの外来文化に深く根ざすことによって形作られたことを示すとともに、寿司、天ぷら、そば・うどんにとどまらない今日の日本の食文化の海外への発信の原動力が、日本にもたらされた外来の食文化にあることも示している。
(他の紹介)目次 第1章 東南アジアから来た照葉樹林食文化
第2章 発掘でひもとく日本人
第3章 お茶のよもやま話
第4章 北九州の菓子今昔
第5章 食を彩る小道具と製法
第6章 江戸・明治期の外来食文化
第7章 日本で育てた外来食
(他の紹介)著者紹介 八百 啓介
 1958年、福岡県生まれ。九州大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。文学博士。北九州市立大学文学部教授。九州外来食文化研究会(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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