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書誌情報

書名

原子力ドンキホーテ 原発の検査データ改ざん命令に背いた男の訴え    

著者名 藤原 節男/著
出版者 ぜんにち出版
出版年月 2012.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119045995539.9/フ/1階図書室49A一般図書一般貸出在庫  

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食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008000525604
書誌種別 図書
書名 原子力ドンキホーテ 原発の検査データ改ざん命令に背いた男の訴え    
書名ヨミ ゲンシリョク ドン キホーテ 
著者名 藤原 節男/著
著者名ヨミ フジワラ セツオ
出版者 ぜんにち出版
出版年月 2012.4
ページ数 191p
大きさ 19cm
分類記号 539.9
分類記号 539.9
ISBN 4-86136-132-6
内容紹介 原子力安全基盤機構の検査員だった著者が強要された、原子炉安全性確認検査の記録改ざん-。「原子力安全」という技術者としての正義を貫き、原子力村の不正を公益通報した経緯とその内容を詳細に記録する。
件名 原子力安全基盤機構、内部告発
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、日本の何気ない食文化が、昔からの外来文化に深く根ざすことによって形作られたことを示すとともに、寿司、天ぷら、そば・うどんにとどまらない今日の日本の食文化の海外への発信の原動力が、日本にもたらされた外来の食文化にあることも示している。
(他の紹介)目次 第1章 東南アジアから来た照葉樹林食文化
第2章 発掘でひもとく日本人
第3章 お茶のよもやま話
第4章 北九州の菓子今昔
第5章 食を彩る小道具と製法
第6章 江戸・明治期の外来食文化
第7章 日本で育てた外来食
(他の紹介)著者紹介 八百 啓介
 1958年、福岡県生まれ。九州大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。文学博士。北九州市立大学文学部教授。九州外来食文化研究会(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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