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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

探偵小説の饗宴     

著者名 山下 武/著
出版者 青弓社
出版年月 1990.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3011779141904/ヤ/図書室7A一般図書一般貸出在庫   ○

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2022
2022
291.1 291.1
外食産業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001765702
書誌種別 図書
書名 アジア人物史  11  世界戦争の惨禍を越えて 
書名ヨミ アジア ジンブツシ 
著者名 姜 尚中/総監修
著者名ヨミ キョウ ショウチュウ
著者名 青山 亨/編集委員
著者名ヨミ アオヤマ トオル
著者名 伊東 利勝/編集委員
著者名ヨミ イトウ トシカツ
出版者 集英社
出版年月 2023.4
ページ数 927p
大きさ 20cm
分類記号 282.08
分類記号 282.08
ISBN 4-08-157111-6
内容紹介 古代から21世紀へと駆け巡った人物たちの評伝を積み重ねて描く本格的アジア通史。11は、19〜20世紀の歴史人物たちを、テーマごとに、主人公、副主人公、彼らに関連するその他の人物に分けて解説する。
件名 伝記-アジア、東洋史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 なぜ彼らは成功するのか?外食産業はこうすれば儲かる。
(他の紹介)目次 vs.株式会社Dining Innovation Investment Founder・西山知義「コンビニさえなかったら外食産業の売上は変わると思う(笑)」
vs.鮨さいとう店主・齊藤孝司「シャリロボットの仕事を見ながら、『こいつら絶対辞めないんだよな』って思ってた」
vs.株式会社トラジットジェネラルオフィス代表取締役社長・中村貞裕「シェアオフィスの受付にはかわいい子を置く。そういうのが結構大事なんです」
vs.SUGALABO Inc.オーナーシェフ・須賀洋介「価値観を維持しつつ、自由な時間を作れるようにしていかないと」
vs.GYRO HOLDINGS株式会社代表取締役・花光雅丸「田舎でのPRはファックスが効く。そのファックスを持って来店しますから」
vs.くろぎ店主・黒木純「日本酒のアル添は、わからないどころかおいしくなると思いますよ。『純米酒』って言葉に惹かれているだけ」
vs.株式会社キュウプロジェクト代表取締役社長・佐藤幸二「お世話になっている人からいろいろ指摘されちゃって、それが全部妥協しているところだったんです」
vs.株式会社立川マシマシ代表取締役社長・大川弘一「企業が考えた口コミは目が笑ってない」
vs.株式会社京都吉兆代表取締役社長・徳岡邦夫「流行っているものを真似るのではなく空気を感じ取って、うちなりのものを作る」
発表!特別付録 TERIYAKI’s BEST RESTAURANT 2020―19人のテリヤキストが選んだ「この1年のベスト5」


内容細目表

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