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書誌情報

書名

図解外食マーケティングの極意 リクルートの伝道師が説く    

著者名 竹田 クニ/著
出版者 言視舎
出版年月 2018.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310298755673.97/タ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

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喜多 みどり
2017
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001338325
書誌種別 図書
著者名 竹田 クニ/著
著者名ヨミ タケダ クニ
出版者 言視舎
出版年月 2018.12
ページ数 193p
大きさ 21cm
ISBN 4-86565-134-8
分類記号 673.97
分類記号 673.97
書名 図解外食マーケティングの極意 リクルートの伝道師が説く    
書名ヨミ ズカイ ガイショク マーケティング ノ ゴクイ 
副書名 リクルートの伝道師が説く
副書名ヨミ リクルート ノ エヴァンジェリスト ガ トク
内容紹介 流行を追うだけではわからない「変化」の本質は、業界初「大規模消費者調査・データ」からみえてくる。街や嗜好の変化を読み解き、飲食店のためのマーケティング「街×ターゲット×シーン」を紹介する。
著者紹介 1963年生まれ。(株)ケイノーツ代表取締役。(株)リクルートライフスタイルホットペッパーグルメ外食総研エヴァンジェリスト。日本フードサービス学会会員等。
件名1 外食産業
件名2 マーケティング

(他の紹介)内容紹介 北海道・札幌市の路地裏に佇む『くま弁』。願いを叶えるお弁当の作り手・ユウの優しさに触れた千春はもっと彼に近づきたいと思いつつ、客と店員の関係から一歩を踏み出せずにいた。そんな時、悩み相談で人気の占い師がくま弁を訪れる。彼女はユウの作る「魔法のお弁当」で霊感を回復させたいらしい。思い出のお弁当を再現しようとするユウと千春だが…?あなたの食べたいものがきっと見つかる、北のお弁当ものがたり第2弾!
(他の紹介)著者紹介 喜多 みどり
 8月31日生まれ。北海道出身。第1回角川ビーンズ小説大賞を受賞し、「天空の剣」(書き下ろし)にてデビュー。登場人物のリアルで丁寧な心理描写、ストーリー構成に定評のある実力派(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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