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書誌情報

書名

調べてみようわたしたちの食べもの  1  米 

著者名 板倉 聖宣/監修   菊池 東太/写真
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311802145J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2023
2023
769.938 769.938

書誌詳細

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タイトルコード 1001001138583
書誌種別 図書
書名 調べてみようわたしたちの食べもの  1  米 
書名ヨミ シラベテ ミヨウ ワタシタチ ノ タベモノ 
著者名 板倉 聖宣/監修
著者名ヨミ イタクラ キヨノブ
著者名 菊池 東太/写真
著者名ヨミ キクチ トウタ
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-338-15801-8
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。1巻では、日本人の主食である「米」について、料理、稲の成長、水田の自然、日本や世界の米の産地など色々な角度から紹介する。
件名 農業、食物
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 木曽路を通る中山道と、下諏訪で合流する甲州街道。
(他の紹介)目次 中山道(経済の中心・日本橋から中山道は内陸へむかう
見送りの人もやってきた板橋
大河の水に恵まれ田んぼが広がる一帯
水運がはぐくんだ武蔵国の産業
中山道最大の難所へむかう ほか)
甲州街道(日本橋から西へ 甲州街道で信濃国へ
八王子からつづく絹の道
鶴川をわたり切り立つがけの上の宿へ
けわしい渓谷と美しい橋
笹子峠をこえてぶどうの里へ ほか)


内容細目表

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