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書誌情報

書名

心ときめく和のお菓子     

著者名 西川 千栄/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410402453596/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2013
682.1 682.1
交通-日本 乗物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001820359
書誌種別 図書
書名 心ときめく和のお菓子     
書名ヨミ ココロ トキメク ワ ノ オカシ 
著者名 西川 千栄/著
著者名ヨミ ニシカワ チエ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.1
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8163-7475-3
内容紹介 身近な和素材で作る、かわいい和&洋菓子のレシピ集。どら焼きやおはぎなどの基本の和菓子から、抹茶ティラミスといった和テイストを取り入れた洋菓子まで幅広く紹介する。
著者紹介 富山県生まれ。料理家。料理や菓子の製作、教室、出張イベントなどを行う。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 さまざまな乗り物に見られる日本文化について概観。「神道」「アニメ文化」「官僚体制」などのテーマについて、豊富な写真と事例をもとに解説する。日本交通文化論の入門書として最適の一冊。
(他の紹介)目次 日本の文化と乗り物
マンガ文化と乗り物
宗教と信仰と乗り物
自然との共生と乗り物
日本の食文化と乗り物
キャラクター文化と乗り物
遊びの文化と乗り物
伝統と伝承文化と乗り物
観光旅行文化と乗り物
郷土文化と乗り物
官僚文化と乗り物
企業の「和」文化と乗り物
技術文化と乗り物
(他の紹介)著者紹介 澤 喜司郎
 山口大学経済学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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