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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

中国の歴史  5 講談社学術文庫 中華の崩壊と拡大 

著者名 礪波 護/編集委員   尾形 勇/編集委員   鶴間 和幸/編集委員   上田 信/編集委員
出版者 講談社
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180673881222/チ/51階文庫90一般図書一般貸出在庫  

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稲葉 稔
2020
596.23 596.23
料理(西洋)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001638406
書誌種別 図書
書名 東シナ海 漁民たちの国境紛争  角川新書  
書名ヨミ ヒガシシナカイ 
著者名 佐々木 貴文/[著]
著者名ヨミ ササキ タカフミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.12
ページ数 250p
大きさ 18cm
分類記号 662.1
分類記号 662.1
ISBN 4-04-082373-7
内容紹介 尖閣諸島水域を中心に東シナ海の漁業操業は中国、台湾に席巻されてままならず、人材もインドネシア人に依存している。なぜそうなったのか。漁業から見える日中台の国境紛争の歴史と現実を報告する。
著者紹介 1979年三重県生まれ。北海道大学大学院水産科学研究院准教授。農林水産省水産政策審議会委員。「近代日本の水産教育」で漁業経済学会学会賞、日本職業教育学会学会賞受賞。
件名 漁業-日本、日本-対外関係-中国、領海、東シナ海
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 産経新聞

(他の紹介)目次 第1章 北欧料理を作る(乳製品で始める朝ごはん
オープンサンドイッチ『スモーブロ』
スープ・サラダ・卵料理・野菜料理
魚料理
肉料理
スイーツ
デンマークでの誕生日とクリスマスのお祝い料理)
第2章 北欧料理を知る


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