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書名

新・酒の商品知識　　　　　

著者名 酒類総合研究所／編
出版者 法令出版
出版年月 2014.7

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浜井 幸子／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008000833864
書誌種別 図書
書名 新・酒の商品知識　　　　　
書名ヨミ シン サケ ノ ショウヒン チシキ　
著者名 酒類総合研究所／編
著者名ヨミ シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ
版表示 改訂版
出版者 法令出版
出版年月 2014.7
ページ数 11,428p
大きさ 21cm
分類記号 588.5
分類記号 588.5
ISBN 4-938419-64-6
内容紹介 清酒からビール、ワイン、ブランデー、みりんまで、お酒の種類ごとに歴史、製造法等を解説。きき酒や表示等の内容は別項目としてまとめ、お酒の上手な飲み方やお酒と健康などにもふれる。
件名 酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 国家、軍隊、階級、習俗、貧困。人を縛るものが溢れる世で生き続ける娼婦たち。イラク戦争下で生きるガジャル、韓国米軍基地村で暮らす洋公主、ネパールの売春カースト村の少女に、中国の戸籍なき女・黒孩子など。彼女たちの眼からこの世はどのように見えているのか？底から見た世界の実態とは？１５年以上に及び、日本をはじめ、世界各地の夜の街と女たちを取材してきた著者による、現場ルポの決定版！！
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第４景　慰安婦と米軍基地村―韓国（日本と韓国の売春は、アメリカとは切ってもきれない
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あとがき―戦場は異国ではなく、足下にある
(他の紹介)著者紹介 八木澤 高明
　１９７２年神奈川県横浜市生まれ。写真週刊誌フライデー専属カメラマンを経て、２００４年よりフリーランス。０１年から１２年まで取材した「マオキッズ　毛沢東のこどもたちを巡る旅」が第１９回小学館ノンフィクション大賞優秀賞を受賞。１５年以上にわたり、日本各地の夜の街と女たち、世界各国で生きる娼婦たちを取材してきた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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