蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
食品表示法ガイドブック 判断に迷わない新しい食品表示基準のポイント
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| 著者名 |
森田 満樹/編著
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| 出版者 |
ぎょうせい
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| 出版年月 |
2016.5 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0119939361 | R498.5/モ/ | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001052599 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食品表示法ガイドブック 判断に迷わない新しい食品表示基準のポイント |
| 書名ヨミ |
ショクヒン ヒョウジホウ ガイドブック |
| 著者名 |
森田 満樹/編著
|
| 著者名ヨミ |
モリタ マキ |
| 出版者 |
ぎょうせい
|
| 出版年月 |
2016.5 |
| ページ数 |
5,261p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.54
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| 分類記号 |
498.54
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| ISBN |
4-324-10139-1 |
| 内容紹介 |
2015年4月に、食品表示の新しい法律「食品表示法」が施行された。旧法からの変更点や、「食品表示法」の下位法令である「食品表示基準」の構成、表示項目のルールなどを理解できるよう解説する。食品表示事例も掲載。 |
| 著者紹介 |
九州大学農学部食糧化学工学科卒業。消費生活コンサルタント。東京海洋大学非常勤講師。FOOD COMMUNICATION COMPASSを運営。食品安全・表示等の講演・執筆を行う。 |
| 件名 |
食品表示法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
書物の森の中で、あるいは酒場の喧騒の中で、心奪われる出会いをしてきた23名の作家たち。「対象」と徹底して向き合うことで浮かび上がる作家たちのもうひとつの「素顔」は、時にやさしく、時に哀しく、時に烈しい。ファン必読、22歳の時の卒論「アルベール・カミュの世界」を初収録した全作家論集。 |
| (他の紹介)目次 |
必死の詐欺師―井上ひさし 青春の救済―山本周五郎 虚構という鏡―田辺聖子 記憶を読む職人―向田邦子 歴史からの救出者―塩野七生 一点を求めるために―山口瞳 無頼の背中―色川武大 事実と虚構の逆説―吉村昭 彼の視線―近藤紘一 運命の受容と反抗―柴田錬三郎 正しき人の―阿部昭 旅の混沌―金子光晴 絶対の肯定性 獅子のごとく―高峰秀子 ささやかな記憶から―吉行淳之介 天才との出会いと別れ―檀一雄 虚空への投擲―小林秀雄 乱調と諧調と―瀬戸内寂聴 彼らの幻術―山田風太郎 スポーツライターの夢―P・R・ロスワイラー 苦い報酬―T・カポーティ 旅するゲルダ―ゲルダ・タロー |
内容細目表
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