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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

日本のグルメ図鑑 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説  地球の歩き方BOOKS  

著者名 地球の歩き方編集室/編集
出版者 地球の歩き方
出版年月 2024.2


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1 拓北・あい2312081603290/チ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 太平百合原2410402693383/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西野7213067056383/ニ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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地球の歩き方編集室
2018
372.107 372.107
日本-教育

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001830921
書誌種別 図書
書名 日本のグルメ図鑑 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説  地球の歩き方BOOKS  
書名ヨミ ニホン ノ グルメ ズカン 
著者名 地球の歩き方編集室/編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2024.2
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-05-802159-0
内容紹介 47都道府県各地域の伝統的な郷土料理から最近誕生したご当地グルメまで、料理・加工食品を写真で紹介。コラム・ミニコラム、特産品、地産のお酒、身近な材料で簡単に作れるレシピなども収録。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 偽史・疑似科学にもとづく教育論が学校に定着しつつある。それが「江戸しぐさ」と「親学」。江戸しぐさは“江戸っ子”の行動哲学は素晴らしいと説く。親学は伝統的子育てにより、いじめや虐待から発達障害まで広く問題を解決できる、そのために親への教育が必要であると説く。国・地域・学校は連携して、子供が、国家及び社会の形成者として必要な資質を備えられるように家庭教育を支援しよう…などと教育行政に影響を与えている。これら欺瞞に満ちた教えはなぜ蔓延したのか。嘘がばれているのに、まかり通る背景にはなにがあるのか。
(他の紹介)目次 第1章 「江戸しぐさ」とは何か
第2章 「親学」とは何か
第3章 親学の社会浸透
第4章 親学の人脈
第5章 「江戸しぐさ」「親学」を貫く陰謀論
第6章 オカルト・ナショナリズムの系譜と教育現場
(他の紹介)著者紹介 原田 実
 1961年広島市生まれ。龍谷大学卒業。八幡書店勤務、昭和薬科大学助手を経て、歴史研究家。と学会会員。ASIOS(超常現象の懐疑的調査のための会)会員。市民の古代研究会元代表。偽史・偽書の専門家。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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