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書名

食卓が変わる食糧バイオの世界　　　　　

著者名 日刊工業新聞特別取材班／編
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1989.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114107576588/ｼ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000246330
書誌種別 図書
書名 食卓が変わる食糧バイオの世界　　　　　
書名ヨミ ショクタク ガ カワル ショクリョウ バイオ ノ セカイ　
著者名 日刊工業新聞特別取材班／編
著者名ヨミ ニッカン コウギョウ シンブン トクベツ シュザイハン
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1989.11
ページ数 197p
大きさ 19cm
分類記号 588
分類記号 588
ISBN 4-526-02626-3
件名 食品工学、生物工学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ベストセラー作家、漱石は一体いくら稼いだのか？漱石の文学活動を経済的な視点から捉え直すとともに、死後に生じた経済効果、文化資産としての動向を明らかにする。
(他の紹介)目次 序章　“経済人”としての小説家
第１章　漱石の収支計算書
第２章　文化人としての「金持」
第３章　表象としての「金持」
第４章　漱石は市場原理を越えられたのか？
第５章　夏目家、「印税成金」となる
第６章　夏目鏡子の収支計算書
第７章　夏目家と岩波書店
(他の紹介)著者紹介 山本 芳明
　１９５５年、千葉県生まれ。１９８６年、東京大学大学院博士課程人文科学研究科単位取得退学。学習院大学文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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