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書誌情報

書名

日本探偵小説を知る 一五〇年の愉楽    

著者名 押野 武志/編著   谷口 基/編著   横濱 雄二/編著   諸岡 卓真/編著
出版者 北海道大学出版会
出版年月 2018.3


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1 中央図書館0181232786KR910.26/オ/2階郷土120B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 清田5513644475910/オ/図書室13一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001265247
書誌種別 図書
著者名 押野 武志/編著
著者名ヨミ オシノ タケシ
出版者 北海道大学出版会
出版年月 2018.3
ページ数 14,336p
大きさ 19cm
ISBN 4-8329-3401-6
分類記号 910.26
分類記号 910.26
書名 日本探偵小説を知る 一五〇年の愉楽    
書名ヨミ ニホン タンテイ ショウセツ オ シル 
副書名 一五〇年の愉楽
副書名ヨミ ヒャクゴジュウネン ノ ユラク
内容紹介 奇異譚、奇想、変格、戦後文学、新本格、日常の謎…。明治から現在まで、日本のミステリの変遷を読み解く書。札幌を拠点として活動中の現役ミステリ作家とミステリ評論家による座談会も収録する。
著者紹介 1965年山形県生まれ。北海道大学教員。著書に「文学の権能」など。
件名1 推理小説-歴史
件名2 日本文学-歴史-近代

(他の紹介)内容紹介 梅干し、ぬか漬けから、きんぴら、つくだ煮まで、毎日の献立にあると便利な小さなおかず。即席ザワークラウト、菜の花の塩昆布漬け、らっきょうの甘酢漬け、ぬか漬け、きのこのオイル漬け、たくあん漬け、白菜漬け、白菜の簡単キムチ、なすの油みそ、大豆の五目煮、ねぎのスープマリネ、ごぼうとベーコンのきんぴら、みそポテトサラダなど、野菜をおいしく食べきる155品。
(他の紹介)目次 漬け物(春(うどのだしじょうゆ漬け
うどの梅酢漬け ほか)
夏(梅干し
青梅の甘塩漬け ほか)
秋(かぶの丸ごとうま塩漬け
かぶの千枚漬け風 ほか)
冬(カリフラワーの薄甘酢漬け
カリフラワーのカレー漬け ほか))
常備菜(作りおきおかず
ふりかけ
手作り調味料)


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