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書誌情報

書名

できるビジネスマンは日本酒を飲む 外国人の心をつかむ最強ツール「SAKE」活用術    

著者名 中條 一夫/著
出版者 時事通信出版局
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013212075588/チ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

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1998
1998
909 909
中国-紀行・案内記 料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001528374
書誌種別 図書
書名 できるビジネスマンは日本酒を飲む 外国人の心をつかむ最強ツール「SAKE」活用術    
書名ヨミ デキル ビジネスマン ワ ニホンシュ オ ノム 
著者名 中條 一夫/著
著者名ヨミ チュウジョウ カズオ
出版者 時事通信出版局
出版年月 2020.10
ページ数 310p
大きさ 19cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-7887-1709-1
内容紹介 日本酒を語ることは、日本を語ること。国際ビジネスの現場で日本酒をどう活用するかの心構えと実践ノウハウを、体験談やアイデアを交えながら指南する。外国人に日本酒を説明するための基礎知識も伝える。
著者紹介 1967年北九州市生まれ。東京大学大学院法学政治学研究科修士課程専修コース修了。92年外務省入省。東京サミットの晩餐会で日本酒が乾杯酒に使われたことに感銘を受ける。国際きき酒師。
件名 清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 パンダが汚れてる!?グーグルマップが使えない!?トイレが×××!?でも掴まれた胃袋が何度でも僕を中国へ向かわせる。北京ダック、上海蟹、点心、火鍋などの四大料理の王道を制覇しつつ、珍料理にも舌鼓を打つ。突っ込みドコロはあるものの、一昔前のイメージを覆すほど進化した姿がそこにあった。食べて呑んで好奇心が満たされる弾丸旅。
(他の紹介)目次 1章 北京 天津(本当はおもしろい、少なくとも美味しい
八角の匂いに歓迎されながら ほか)
2章 上海 湖南省 広州・深圳(ふたたび中国、満ぷくお代わり旅
ブラックな臭豆腐の地へ ほか)
3章 成都(めくるめく激辛な世界へ
中国一の味の秘密を探る)
終章 ハルビン(零下二十度のアイスクリーム)
(他の紹介)著者紹介 吉田 友和
 1976年千葉県生まれ。2002年に出発した世界一周新婚旅行が初海外で、その旅を描いた『世界一周デート』でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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