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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013249977 | 498.5/サ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001760350 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
健康寿命をのばす食べ物の科学 ちくま新書 |
| 書名ヨミ |
ケンコウ ジュミョウ オ ノバス タベモノ ノ カガク |
| 著者名 |
佐藤 隆一郎/著
|
| 著者名ヨミ |
サトウ リュウイチロウ |
| 出版者 |
筑摩書房
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ数 |
229p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-480-07549-9 |
| 内容紹介 |
複雑な代謝のメカニズム、丈夫な骨格のしくみ、本当に必要不可欠な栄養素…。食品生化学の第一人者が、最新のデータと科学的エビデンスをもとに、健康に長生きするための食事と生活習慣のコツをわかりやすく解説する。 |
| 著者紹介 |
東京大学大学院農学系研究科修了。同大学大学院農学生命科学研究科特任教授・名誉教授。放送大学客員教授。農学博士。専門は食品生化学、脂質生化学。紫綬褒章受章。共著に「食と健康」など。 |
| 件名 |
食生活、健康法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
なぜ歴史修正主義を支持するのか?自己啓発書、雑誌、マンガ、新聞報道―1990年代の歴史修正主義とメディアの結び付きを、アマチュアリズムと参加型文化という視点からあぶり出し、現代の右傾化に通じる保守言説の「原画」と「知の枠組み」を照らし出す社会学の成果。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 なぜ「メディア」を問うのか 第1章 歴史修正主義を取り巻く政治とメディア体制―アマチュアリズムとメディア市場 第2章 「歴史」を「ディベート」する―教育学と自己啓発メディア 第3章 「保守論壇」の変容と読者の教育―顕在化する論壇への参加者 第4章 「慰安婦」問題とマンガ―『新・ゴーマニズム宣言』のメディア論 第5章 メディア間対立を作る形式―“性奴隷”と新聞言説をめぐって 終章 コンバージェンス文化の萌芽と現代―アマチュアリズムの行方 |
| (他の紹介)著者紹介 |
倉橋 耕平 1982年生まれ。関西大学大学院社会学研究科博士後期課程修了。博士(社会学)。立命館大学ほか非常勤講師。専攻は社会学・メディア文化論・ジェンダー論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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