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書誌情報

書名

和食文芸入門     

著者名 母利 司朗/編
出版者 臨川書店
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180687600910.2/ワ/1階図書室60A一般図書一般貸出在庫  

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2010
2010
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001524467
書誌種別 図書
書名 和食文芸入門     
書名ヨミ ワショク ブンゲイ ニュウモン 
著者名 母利 司朗/編
著者名ヨミ モリ シロウ
出版者 臨川書店
出版年月 2020.9
ページ数 276,4p
大きさ 19cm
分類記号 910.2
分類記号 910.2
ISBN 4-653-04418-5
内容紹介 古典文学作品から日本の食文化を探る試み。文芸を通して、日本人の「食」に対しての思いや、感性、感覚を論じた論文と、日本の食文化を歴史的・客観的に明らかにしようとした論文を集成する。
著者紹介 京都府立大学教授。専門は和食文化学・俳文学。著書に「俳諧史の曙」など。
件名 日本文学-歴史、食生活-歴史、料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 戦後文学の陥穽を衝く!人間性=主体性の回復をめざした日本戦後文学。しかし、そこに今次大戦の根本原因があるのだとしたら?武田泰淳・大江健三郎・小島信夫の作品に表われた「動物」の表象を手がかりに、文学そして共同体の再生を企図する、気鋭の力作。
(他の紹介)目次 なぜ動物なのか?
第1部 武田泰淳―国家の戦争と動物(「審判」―「自覚」の特権性を問う
『風媒花』―抵抗の複数性を求めて ほか)
第2部 大江健三郎―動物を殺害する人間(「奇妙な仕事」―動物とファシズム
「飼育」―言葉を奪われた動物 ほか)
第3部 小島信夫―家庭を撹乱する動物(「馬」―戦後家庭の失調
『墓碑銘』―軍事化の道程 ほか)
第4部 動物との共生へ(『富士』―狂気と動物
『万延元年のフットボール』―傍らに寄り添う動物 ほか)
非対称的な倫理
(他の紹介)著者紹介 村上 克尚
 1978年、神奈川県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科言語情報科学専攻博士課程修了。博士(学術)。現在、日本学術振興会特別研究員(PD)。青山学院大学、共立女子大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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