蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
日本の米 環境と文化はかく作られた 中公新書
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| 著者名 |
富山 和子/著
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| 出版者 |
中央公論社
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| 出版年月 |
1993.10 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0111820460 | 210/ト/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ふしこ | 3210787713 | 611/ト/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
西野 | 7210007824 | 210/ト/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
ちえりあ | 7900069274 | 210/ト/ | 文庫・新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000783629 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本の米 環境と文化はかく作られた 中公新書 |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ コメ |
| 著者名 |
富山 和子/著
|
| 著者名ヨミ |
トミヤマ カズコ |
| 出版者 |
中央公論社
|
| 出版年月 |
1993.10 |
| ページ数 |
231p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
210.04
|
| 分類記号 |
210.04
|
| ISBN |
4-12-101156-2 |
| 件名 |
日本-歴史、日本-農業、米、治水-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
食べ方は生き方。「生」への不安が続く現代。東洋の叡知「身土不二」をもとに、地に足のついた食と農への道筋。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ いま、なぜ「身土不二」なのか 第1章 食べることが問われる時代に(あなたは何で死にますか? 食べものと病気のややこしい関係 「所」変われば「食」も変わる 「病は口から入る」の虚と実 キッチンカーが全国を回った日 知らぬが仏か知らぬと仏か) 第2章 「身土不二」のルーツを求めて(ある長寿村の困惑 悪戦苦闘の出典探し 中国の僧侶は、かく語りき!? 韓国の「身土不二」と「農部不二」) 第3章 手の届くところにある「食と農」(フード・マイルズの思想 土地のものを土地の人が食べる意味 地域自給の実現に向けて) エピローグ 食い改めて生き方が変わる |
| (他の紹介)著者紹介 |
山下 惣一 1936年、佐賀県唐津市生まれ。農業に従事するかたわら、小説、エッセイ、ルポルタージュなどの文筆活動を続ける。1970年、『海鳴り』で第13回日本農民文学賞、1979年、『減反神社』で地上文学賞受賞(直木賞候補)。国内外の農の現場を精力的に歩き、食・農をめぐる問題などへの直言、箴言を放つ。アジア農民交流センター(AFEC)共同代表などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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