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書誌情報

書名

スタートアップとテクノロジーの世界地図     

著者名 山本 康正/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310488935335.2/ヤ/2階図書室WORK-407一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001543428
書誌種別 図書
書名 スタートアップとテクノロジーの世界地図     
書名ヨミ スタートアップ ト テクノロジー ノ セカイ チズ 
著者名 山本 康正/著
著者名ヨミ ヤマモト ヤスマサ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2020.12
ページ数 287p
大きさ 15×21cm
分類記号 335.2
分類記号 335.2
ISBN 4-478-11073-7
内容紹介 世界各国の注目すべき新興企業をピックアップし、最新事情を概観。それを支えるテクノロジーやビジネスモデル、資本関係・競合関係などを解説する。
著者紹介 大阪府生まれ。ハーバード大学大学院で理学修士号を取得。DNX Venturesインダストリーパートナー。著書に「次のテクノロジーで世界はどう変わるのか」など。
件名 ベンチャー ビジネス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ダイエットと言えば、カロリー制限のことと思われがちだ。確かに短期的には体重は落ちる。しかしどれほど強い意志をもってしても長期間の継続は困難で、しかもたった2年のカロリー制限によって骨密度の低下、貧血、筋肉量の低下が報告されるなど、健康に有害であることが明らかになってきた。実際、世界的にはカロリー制限は過去のものとなりつつある。「健康にいい」「やせるのにいい」という神話で未だ多くの人に無意味な努力を強いているカロリー制限の問題点を明らかにしつつ、美味しく楽しく続けられる糖質制限を解説する。
(他の紹介)目次 第1章 カロリー制限の意義を考える
第2章 脂質制限の意義を考える
第3章 三大栄養素比率を考える
第4章 ケトン体の意義を考える
第5章 ロカボの意義を考える
第6章 ロカボの普及で世界が変わる
第7章 常識・非常識を考える
最終章 栄養学「正しい」と「当たり前」
(他の紹介)著者紹介 山田 悟
 1970年東京都生まれ。北里研究所病院糖尿病センター長。日々一三〇〇人の患者と向き合いながら、食べる喜びが損なわれる糖尿病治療において、いかにQOL(クオリティ・オブ・ライフ)を上げていけるかを追究。糖質制限食に出会い、2012年『奇跡の美食レストラン』(幻冬舎)を刊行。13年11月14日、緩やかな糖質制限食=ロカボの考え方を普及させ、作り手にも食べる側にも、より良い社会の実現を目指す、一般社団法人食・楽・健康協会を立ち上げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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