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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

世界の地理トップ10 いろいろな地形・さまざまなくらし 川   

著者名 ニール・モリス/著   江川 多喜雄/日本語版監修   バネッサ・カード/本文イラスト   今西 智子/訳
出版者 鈴木出版
出版年月 1999.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113468524J29/セ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 北白石4410081261J29/モ/図書室児童書一般貸出在庫  
3 厚別西8210335819J29/モ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2016
596.3 596.3
料理 凍豆腐

書誌詳細

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タイトルコード 1001001142692
書誌種別 図書
書名 世界の地理トップ10 いろいろな地形・さまざまなくらし 川   
書名ヨミ セカイ ノ チリ トップ テン 
著者名 ニール・モリス/著
著者名ヨミ ニール モリス
著者名 江川 多喜雄/日本語版監修
著者名ヨミ エガワ タキオ
著者名 バネッサ・カード/本文イラスト
著者名ヨミ バネッサ カード
出版者 鈴木出版
出版年月 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
分類記号 290.8
分類記号 290.8
ISBN 4-7902-3030-9
内容紹介 北極・南極から熱帯地方まで、世界のいたるところを川が流れ、海へと注いでいます。川の個性的な流れは、特有の地形を作り出してきました。そこではどんな暮らしをしているのでしょうか。世界の長い川トップ10を旅します。
件名 世界地理、地形学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いろいろな料理、スイーツ、パンにアレンジは自由自在。ひき肉、小麦粉、ごはん代わりにすれば、おいしくカロリーダウン!片栗粉の代わりに加えれば、ヘルシーにとろみや濃度づけできて、パンやクッキーにプラスすれば、糖質カットもOK。スプーン1杯を、おみそ汁、ごはん、スムージーにちょい足しも!
(他の紹介)目次 1 毎日作って食べたい定番レシピ(粉豆腐の煮もの
粉豆腐のお揚げ詰め
だし巻き卵
粉豆腐と春菊の卵とじ ほか)
2 アレンジは自由自在!ごちそうレシピ(粉豆腐のハンバーグ
焼きぎょうざ
天ぷら
卵と焼豚のチャーハン ほか)
3 小麦粉レシピに大活躍スイーツ&パン(パンケーキ
りんごのクランブル
プチパン
プレーンスコーン ほか)
(他の紹介)著者紹介 前本 勝利
 医師、日本人間ドック学会認定医。長野県飯田市にある輝山会記念病院にて、救急センター長兼診療部長を務めている。旭松食品と共同で、高野豆腐や粉豆腐の健康効果について研究を進めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
太田 静栄
 フードコーディネーター、栄養士。辻学園栄養士専門学校を卒業後、フードコーディネーターに師事。食専門の制作会社で経験を積み、独立。企業のメニュー開発、広告、書籍などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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