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書誌情報

書名

小林まさみとまさるのさわやかシニアごはん さわやかしにあまめにえがお    

著者名 小林 まさみ/著   小林 まさる/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2015.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119640910596/コ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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橘木 俊詔 参鍋 篤司
2016
361.8 361.8
社会階層

書誌詳細

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タイトルコード 1008000908896
書誌種別 図書
書名 小林まさみとまさるのさわやかシニアごはん さわやかしにあまめにえがお    
書名ヨミ コバヤシ マサミ ト マサル ノ サワヤカ シニア ゴハン 
著者名 小林 まさみ/著
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
著者名 小林 まさる/著
著者名ヨミ コバヤシ マサル
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2015.3
ページ数 87p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21230-9
内容紹介 シニア世代こそしっかり食べて、元気・健康・長生き! 主食(米やパンなど)以外で、1日にとりたい10の食品を取り上げ、それぞれの食品を使ったレシピを紹介する。レシピには1人分のカロリーと塩分を掲載。
著者紹介 料理研究家。著書に「小さなおかず便利帖」「とっておき!ひとり鍋」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 格差の拡大が国際的な話題になって久しい。トマ・ピケティなどが指摘するように、格差は親の世代から子の世代へと受け継がれるようになっている。本書は、日本における世襲と格差の関係を分析し、そのメカニズムを明らかにする。世襲される職業とされない職業の違い、同族企業の位置づけ、世襲の功罪など多様なテーマに挑む。そして、世代交代が進む社会で、職業を継ぐことの意味や機会の平等とは何かを問い直す。
(他の紹介)目次 第1章 二極化する世襲
第2章 世襲の歴史的背景
第3章 継がれなくなりつつある仕事
第4章 親から子どもに継がせようとする仕事
第5章 継ぐか、継がないかを分かつもの
第6章 世襲の功罪
終章 機会の平等を考える
(他の紹介)著者紹介 橘木 俊詔
 1943年、兵庫県生まれ。67年、小樽商科大学商学部卒業。69年、大阪大学大学院修士課程修了。73年、ジョンズ・ホプキンス大学大学院博士課程修了(Ph.D.)。79年、京都大学経済研究所助教授。86年、同大学同研究所教授。2003年、同大学経済学研究科教授。07年、同志社大学経済学部教授。この間、INSEE、OECD、大阪大学、スタンフォード大学、エセックス大学、London School of Economicsなどで教職と研究職を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
参鍋 篤司
 1977年、大阪府生まれ。2001年、京都大学経済学部卒。2007年、京都大学大学院博士課程修了、博士(経済学)。京都大学及び早稲田大学助教、日本学術振興会特別研究員(PD)、オックスフォード大学客員研究員、OECDコンサルタントを経て、東京大学大学院経済学研究科特任研究員、株式会社政策基礎研究所フェロー。専攻は労働経済学、経済政策論、応用計量経済学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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