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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116876517 | 383.8/ﾂ/ | 書庫５ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500247710 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
京の和菓子 暮らしを彩る四季の技 中公新書 |
| 書名ヨミ |
キョウ ノ ワガシ |
| 著者名 |
辻 ミチ子／著
|
| 著者名ヨミ |
ツジ ミチコ |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2005.7 |
| ページ数 |
4,198p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
383.8162
|
| 分類記号 |
383.8162
|
| ISBN |
4-12-101806-0 |
| 内容紹介 |
四季折々の行事に融け込みながら花鳥風月を表現する京菓子は、王朝文化の名残をとどめつつ創意と工夫が重ねられてきた。京菓子のゆかりを古今の書から説きおこし、暮らしと結びついた菓子の雅味と愉しみを思い出を交えて綴る。 |
| 著者紹介 |
1929年京都府生まれ。立命館大学大学院修士課程修了。宇治市歴史資料館館長、京都文化短期大学教授を務めた。博士(文学)。著書に「町組と小学校」「女たちの幕末京都」などがある。 |
| 件名 |
和菓子-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
格差の拡大が国際的な話題になって久しい。トマ・ピケティなどが指摘するように、格差は親の世代から子の世代へと受け継がれるようになっている。本書は、日本における世襲と格差の関係を分析し、そのメカニズムを明らかにする。世襲される職業とされない職業の違い、同族企業の位置づけ、世襲の功罪など多様なテーマに挑む。そして、世代交代が進む社会で、職業を継ぐことの意味や機会の平等とは何かを問い直す。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 二極化する世襲
第２章 世襲の歴史的背景
第３章 継がれなくなりつつある仕事
第４章 親から子どもに継がせようとする仕事
第５章 継ぐか、継がないかを分かつもの
第６章 世襲の功罪
終章 機会の平等を考える |
| (他の紹介)著者紹介 |
橘木 俊詔
１９４３年、兵庫県生まれ。６７年、小樽商科大学商学部卒業。６９年、大阪大学大学院修士課程修了。７３年、ジョンズ・ホプキンス大学大学院博士課程修了（Ｐｈ．Ｄ．）。７９年、京都大学経済研究所助教授。８６年、同大学同研究所教授。２００３年、同大学経済学研究科教授。０７年、同志社大学経済学部教授。この間、ＩＮＳＥＥ、ＯＥＣＤ、大阪大学、スタンフォード大学、エセックス大学、Ｌｏｎｄｏｎ Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｅｃｏｎｏｍｉｃｓなどで教職と研究職を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
参鍋 篤司
１９７７年、大阪府生まれ。２００１年、京都大学経済学部卒。２００７年、京都大学大学院博士課程修了、博士（経済学）。京都大学及び早稲田大学助教、日本学術振興会特別研究員（ＰＤ）、オックスフォード大学客員研究員、ＯＥＣＤコンサルタントを経て、東京大学大学院経済学研究科特任研究員、株式会社政策基礎研究所フェロー。専攻は労働経済学、経済政策論、応用計量経済学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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