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書誌情報

書名

お順 勝海舟の妹と五人の男 4 大活字本シリーズ  

著者名 諸田 玲子/著
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180475956O913.6/モロ/4大活字55A一般図書一般貸出貸出中  ×

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諸田 玲子
2023
361.63 361.63
家族

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001338332
書誌種別 図書
書名 上質を追求した旬のラーメン 「饗くろ喜」の春夏秋冬    
書名ヨミ ジョウシツ オ ツイキュウ シタ シュン ノ ラーメン 
著者名 黒木 直人/著
著者名ヨミ クロキ ナオヒト
出版者 旭屋出版
出版年月 2018.12
ページ数 259p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-7511-1359-2
内容紹介 2016年11月〜2017年10月に「饗くろ喜」で期間限定で提供された、季節や旬を感じる限定麵、つけそば、和えそばを紹介。「饗くろ喜」の盛り付けの流儀や、丼の哲学なども語る。レシピ付き。
著者紹介 1971年東京生まれ。服部栄養専門学校卒業。2011年、東京・神田和泉町に「饗くろ喜」を開店。
件名 ラーメン(麵類)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1部 いま、家族ってなんだろう(家族?
家族のイメージと実像)
第2部 歴史と家族(近代につくられた家族)
第3部 社会構造と現代の家族(個人化と共同化
功罪・諸相・変わるもの変わらないもの?)
第4部 家族の相対化(青年を生きる
夫になる、妻になる
夫であること、妻であること
父になること、母になること
父であること、母であること
家族であること、ひとりになること)
第5部 家族のこれから(社会が排除している家族そして個人
開かれた家族)
(他の紹介)著者紹介 神原 文子
 神戸学院大学現代社会学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杉井 潤子
 京都教育大学教育学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
竹田 美知
 神戸松蔭女子学院大学人間科学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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