検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

法務教官の仕事がわかる本   公務員の仕事シリーズ  

著者名 法学書院編集部/編
出版者 法学書院
出版年月 2000.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113593230317.3/コ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

こが ようこ 下田 昌克 岡本 啓史
2016
596.21 596.21
料理(日本) 包丁

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001204380
書誌種別 図書
書名 法務教官の仕事がわかる本   公務員の仕事シリーズ  
書名ヨミ ホウム キョウカン ノ シゴト ガ ワカル ホン 
著者名 法学書院編集部/編
著者名ヨミ ホウガク ショイン ヘンシュウブ
出版者 法学書院
出版年月 2000.4
ページ数 215p
大きさ 19cm
分類記号 327.85
分類記号 327.85
ISBN 4-587-61950-7
内容紹介 法務教官の仕事とは何か。少年鑑別所・少年院等で活躍する法務教官12名の就業記を掲載し、法務教官の仕事内容やその魅力などを紹介。法務教官採用試験の概要や法務教官試験合格体験記も掲載。
件名 少年保護
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 和食の庖丁技術―口絵カラー
第2章 和庖丁の基礎知識
第3章 野菜の基本の切り方と飾り切りの技術
第4章 野菜のむきものの技術
第5章 魚のおろし方の技術
第6章 刺身の切りつけと活造り・姿盛りの技術
第7章 庖丁の技術を高める知識


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。