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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
新琴似新川 | 2213143767 | J/ウ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
はっさむ | 7313140571 | J/ウ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
3 |
絵本図書館 | 1010303418 | J/ウ/ | 特設展示1 | 06A | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
メリッサ・スチュワート ロブ・ダンラヴィ 千葉 茂樹 藤原 義弘
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001785150 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
海にしずんだクジラ |
書名ヨミ |
ウミ ニ シズンダ クジラ |
著者名 |
メリッサ・スチュワート/文
|
著者名ヨミ |
メリッサ スチュワート |
著者名 |
ロブ・ダンラヴィ/絵 |
著者名ヨミ |
ロブ ダンラヴィ |
著者名 |
千葉 茂樹/訳 |
著者名ヨミ |
チバ シゲキ |
出版者 |
BL出版
|
出版年月 |
2023.8 |
ページ数 |
[34p] |
大きさ |
24×29cm |
分類記号 |
E
|
分類記号 |
E
|
ISBN |
4-7764-1103-1 |
内容紹介 |
命を閉じたクジラは海底に沈んだあと、何十年もかかって朽ち果てていく。その間様々な深海生物がその死体に集まり…。終わりを迎えた命が、50年もの間、豊かな生態系を支える様子を描く。巻末に鯨骨に集まる生物の説明付き。 |
著者紹介 |
子ども向けの科学絵本などを執筆。 |
件名 |
深海生物、くじら(鯨) |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
人間は料理をする生き物である。料理を発明したおかげで、人類は高度な文明を築いたという説もある。しかしいまや、多くの人は料理をしないで、加工食品を買っている。これは人類の危機なのではないか?アメリカきっての食の権威マイケル・ポーランは、みずから料理修業の旅に出て、この問題を考えた。ユニークな料理人たちとの出会いや豊富なウンチクを交えて描く、料理というワンダーランド!2分冊の下巻は“空気”と“土”をテーマに、パンと発酵食品に挑戦する。レシピとお薦め料理本も掲載。 |
(他の紹介)目次 |
第3部 空気―ある素人パン屋の挑戦(偉大なる白パン 種子のように考える 終わりに―あなたの小麦に会いに行こう) 第4部 土―発酵の冷たい火(発酵1 野菜 発酵2 動物 発酵3 アルコール) |
(他の紹介)著者紹介 |
ポーラン,マイケル 1955年ニューヨーク生まれ。ジャーナリスト。カリフォルニア大学バークレー校ジャーナリズム科教授。食、農、ガーデニングなど、人間と自然が交わる世界を書き続けている。オックスフォード大学とコロンビア大学に学ぶ。『ニューヨークタイムズマガジン』常連寄稿者。2009年『ニューズウィーク』誌「New Thought Leaders」トップ10に選出、2010年『タイム』誌「世界で最も影響力のある100人」に選出(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 野中 香方子 翻訳家。お茶の水女子大学卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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