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書誌情報

書名

ビジネスのヒントは駅弁に詰まっている   双葉新書  

著者名 堀内 重人/著
出版者 双葉社
出版年月 2016.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119820231673.9/ホ/1階新書81一般図書一般貸出在庫  

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2016
673.97 673.97
駅弁

書誌詳細

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タイトルコード 1008001013681
書誌種別 図書
書名 ビジネスのヒントは駅弁に詰まっている   双葉新書  
書名ヨミ ビジネス ノ ヒント ワ エキベン ニ ツマッテ イル 
著者名 堀内 重人/著
著者名ヨミ ホリウチ シゲト
出版者 双葉社
出版年月 2016.1
ページ数 207p
大きさ 18cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-575-15467-2
内容紹介 息の長いブームとなっている駅弁業界。その一方で、老舗の廃業など業界全体では危機感を指摘する声もある。勝ち残っている事業者はどんな取り組みをしているのか、豊富な事例を挙げて検証。ビジネスの成功法則を紹介する。
件名 駅弁
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 全国で開催され、多くの人で賑わう駅弁大会。テレビや雑誌でも駅弁特集は花盛りと、息の長いブームとなっている駅弁業界。しかし、その一方で老舗の廃業や売り場の縮小など、業界全体では危機感を指摘する声もある。そんな中で、勝ち残っている事業者はどんな取り組みをしているのか、豊富な事例を挙げて検証。ビジネスマン誰もが膝を打つ、成功法則を紹介する。
(他の紹介)目次 第1章 ブームの陰で何が起こっているのか?
第2章 駅弁事業者を縛る“足かせ”
第3章 「コンビニ弁当は敵」は本当か?
第4章 駅弁から「ご当地弁当」に生まれ変われ
第5章 売り場が無ければ創り出せ
第6章 新たな需要を掘り起こせ


内容細目表

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